صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة20
مجلة

الطبخ من اللمعان: شريحة لحم تنورة مشوية وشطائر الفلفل

الطبخ من اللمعان: شريحة لحم تنورة مشوية وشطائر الفلفل
الطبخ من اللمعان: قد تكون شريحة لحم التنورة المشوية وشطائر الفلفل هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 419 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 3. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ، فص الثوم ، خل النبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الرغيف الفرنسي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الرغيف الفرنسي والزبدة الحلوى كحلوى. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. حاول ستيك تنورة مشوية وشطائر الفلفل مع مايونيز الذرة, الطبخ من اللمعان: التين وجبن الماعز وسندويشات البصل بالكراميل، و الطبخ من اللمعان: معكرونة شعر الملاك مع بيستو الفلفل الأحمر والريحان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير الشواء أو تسخين مقلاة الحديد الزهر على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
خفقت المكونات 5 الأولى في وعاء صغير. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
سحب بعض من داخل الخبز ، وتشكيل قذائف سميكة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
4
ادهن الذرة والفلفل والبصل وقطع جوانب الخبز وشرائح اللحم بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
يرش الملح والفلفل. شواء الخضار حتى متفحمة والعطاء فقط وشرائح اللحم حتى متفحمة وطهيها إلى متوسطة نادرة ، حوالي 15 دقيقة للذرة ، 8 إلى 10 دقائق للفلفل ، و 5 إلى 8 دقائق للبصل ، وتحول في بعض الأحيان ، و 3 دقائق لكل جانب لشرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
دع شرائح اللحم ترتاح 5 دقائق. شواء الخبز ، وقطع الجانب لأسفل ، حتى متفحمة ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
قطع الذرة من الكيزان; إضافة إلى وعاء مع خليط المايونيز ويقلب إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
قطع شرائح اللحم ضد الحبوب إلى شرائح 1/2 إلى 1/2 بوصة سميكة. رتب شرائح اللحم والفلفل والبصل على أنصاف الخبز السفلية. ملعقة مايونيز الذرة. أعلى مع الخبز ، والضغط قليلا للضغط. (في حالة استخدام سياباتا ، مقطعة إلى 6 شطائر.)
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
سياباتاسياباتا
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن مادالينا ميرلوت الحاصلة على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.