صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة23
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

السمك في مرق الخضار

السمك في مرق الخضار
السمك في مرق الخضار هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 2 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الهليون والريحان والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل مرق السمك, مرق السمك الأدرياتيكي، و سمك مسلوق مع مرق الزنجبيل والسمسم.

تعليمات

1
يمزج الطماطم والبصل والشمر والثوم والنبيذ الأبيض والخل والريحان والبقدونس في قدر.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
اقطع أطراف الهليون (حوالي 8 سم/3 بوصات) واحتفظ بها ؛ اقطع السيقان بزاوية إلى أطوال 4 سم (1 بوصة) وأضفها إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف الماء ليغطي بسخاء ويتبل بالملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر. يغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. تذوق وضبط التوابل. يتبل السمك على كلا الجانبين بالملح والفلفل ونعرات في الدقيق. التخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
سخني الزيت في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
5
يضاف السمك ويحرق إلى اللون البني على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
اسكب الدهون.
7
أضف ما يكفي من مرق الخضار (بما في ذلك جميع الخضروات) لتغطية السمك بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8
إضافة نصائح الهليون محفوظة إلى المقلاة مع السمك ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يرفع عن النار ويترك ، مغطى ، حتى ينضج ، حوالي 2 دقيقة أخرى. ملعقة السمك في أوعية ضحلة وملعقة الخضار والمرق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
10
رذاذ مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

المكونات

28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالهليون ، قلص ، ينبع مقشرالهليون ، قلص ، ينبع مقشر2الأغصان1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالشمر ، شرائح (6 مم/. في)الشمر ، شرائح (6 مم/. في)2شرائحشرائح السمك ، مثل برانزينو أو النهاش الأحمر (200 غرام لكل منهما)شرائح السمك ، مثل برانزينو أو النهاش الأحمر (200 غرام لكل منهما)28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض15عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزيت الزيتون ، بالإضافة إلى اضافية للتشطيبزيت الزيتون ، بالإضافة إلى اضافية للتشطيب2الأغصان1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1قرصةقرصة الفلفلقرصة الفلفل28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل الأحمر ، مقطعة إلى 1 سم (0.in) أسافينالبصل الأحمر ، مقطعة إلى 1 سم (0.in) أسافين1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمرقرصة رقائق الفلفل الأحمر1قرصةقرصة الملحقرصة الملح113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالطماطم ، محفور ومقطعة إلى 1 سم (0.in) أسافينالطماطم ، محفور ومقطعة إلى 1 سم (0.in) أسافين907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )10عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو