السمك في كاري جوز الهند (متوزي وساماكي)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الهندية ، لذا جرب السمك في كاري جوز الهند (متوزي وا ساماكي). تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.22 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 وصفة بيسكاتاريان 281 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من البصل والزنجبيل ومسحوق كاري مدراس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 47 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل جوز الهند كاري السمك, السمك في كاري حليب جوز الهند، و السمك الهندي جوز الهند كاري.
تعليمات
يرش السمك مع 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري ، 3/8 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
أضف السمك ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا عميقا في القاع ولكن غير مطبوخ جيدا في الأعلى (ستنتهي الأسماك من الطهي لاحقا في الصلصة).
يضاف البصل والفلفل إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
يضاف الزنجبيل والثوم; سوت 1 دقيقة.
إضافة المتبقية 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري ، المتبقية 3/8 ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والطماطم وعصير الليمون. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها لمدة 10 دقائق أو حتى تتكسر الطماطم مع التحريك من حين لآخر. اهرسي الطماطم بملعقة خشبية.
ضجة في حليب جوز الهند. عودة الأسماك جنبا إلى جنب مع العصائر المتراكمة لعموم ، احمر الجانب حتى. خفض الحرارة إلى منخفضة ؛ يغطى ويطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة.
قطع السمك إلى 4 أجزاء متساوية. تسكب الصلصة في أوعية فردية ضحلة ؛ أعلى كل قطعة من السمك.
تقدم مع شرائح الليمون والكزبرة الطازجة المفرومة ، إذا رغبت في ذلك.