صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

الرافيولي المقلي

الرافيولي المقلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الرافيولي المقلي. ل $5.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1861 سعرة حرارية, 83 جرام بروتين، و 66 جرام دهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت نباتي وبيض وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الرافيولي المقلي, الرافيولي المقلي، و الرافيولي المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب كمية كافية من الزيت النباتي في قدر كبير وعميق حتى يصل عمقه إلى 1 بوصة. قم بتسخين الزيت على نار متوسطة حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 325 فهرنهايت ، وقم بتبطين صينية الخبز بورق أو ورق القصدير ، وقم بتبطين الطبق بمناشف ورقية
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أثناء تسخين الزيت النباتي ، اخفقي البيض والحليب معا في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضع فتات الخبز في وعاء ضحل منفصل. العمل على دفعات ، وتراجع الرافيولي في خليط البيض ، والسماح الزائدة بالتنقيط مرة أخرى في وعاء ، ثم معطف مع فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
رافيوليرافيولي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
ضع الرافيولي المطلي على صينية الخبز. تجاهل فتات الخبز المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
تقلى الرافيولي على دفعات ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. احرص على عدم حشد الرافيولي في المقلاة ، وتأكد من عودة الزيت إلى 325 درجة فهرنهايت قبل إضافة دفعة أخرى من الرافيولي.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
نقل الرافيولي المقلية إلى لوحة مبطنة لاستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
7
يرش الرافيولي المقلي مع البارميزان المبشور.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
رافيوليرافيولي
8
تسخن صلصة المارينارا في مقلاة على نار متوسطة منخفضة أو في الميكروويف. تسكب الصلصة في 4 أوعية صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
قدمي الرافيولي المقلي مع المارينارا الدافئة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للرافيولي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سباليتي شنتي الاحتياطي بوجيو ريالي مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
هذا النبيذ الاحتياطي رائع, تنتج حصرا من العقارات بوجيو ريالي, هو رشيقة, النبيذ مخملي مع العبير سانجيوفيز ترابي مميز وناضجة, نكهات الفواكه متوازنة يقابلها لمسة من البلوط.