الديك الرومي المشوي المتبل والعصير
قد يكون الديك الرومي المشوي المتبل والعصير هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 542 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حفنة من أوراق البقدونس وحبوب الفلفل وبذور الخردل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل ملح الطعام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته رقاقة الموز الخبز زائد الحلو الموز تقرير اخبارى كحلوى. جعلت 462 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 84%. حاول الديك الرومي المشوي المتبل والعصير, الديك الرومي المشوي العصير، و الديك الرومي المشوي العصير مع أعشاب دي بروفانس لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الماء في أكبر قدر طهي أو دلو / صندوق بلاستيكي وأضف جميع مكونات الديك الرومي مع التحريك لإذابة الملح والسكر والشراب والعسل. (اعصر عصير أرباع البرتقال في المحلول الملحي قبل أن تضغط على القطع.) فك وإزالة أي سلسلة أو الجمالون تعلق على تركيا ، يهز مجانا وإضافته إلى السائل.
أضف المزيد من الماء إذا لم يتم غمر الديك الرومي بالكامل. الحفاظ على الخليط في مكان بارد ، حتى خارج بين عشية وضحاها أو لمدة تصل 1 أو 2 أيام قبل طهيها ، وتذكر لإخراجه من السائل (ومسحه الجافة مع منشفة المطبخ) جيدة 40 أو 50 دقيقة قبل أن يذهب إلى الفرن. يجب أن تكون الديوك الرومية - وهذا هو الحال بالنسبة لجميع اللحوم - في درجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الفرن المسخن مسبقا. إذا كنت قلقا على الإطلاق - الماء البارد في المحلول الملحي سوف يبرد هذا الطائر حقا-فقم فقط بطهي الديك الرومي لفترة أطول مما يتطلبه وزنه الفعلي.
توضع الزبدة والشراب في قدر وتطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى تذوب المكونات وتجمع.
فرشاة تركيا مع الصقيل قبل التحميص ، وشرج بشكل دوري طوال فترة التحميص. سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. اطهي الديك الرومي لمدة 30 دقيقة عند درجة الحرارة المرتفعة نسبيا ، ثم اقلب الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واستمر في الطهي ، وأدر الفرن مرة أخرى إلى 425 درجة فهرنهايت للنهائي 15 دقيقة أو نحو ذلك إذا كنت ترغب في إعطاء دفعة من اللون البني للبشرة. ل 9 إلى 11 جنيه تركيا, السماح 2 1/2 إلى 3 ساعات في المجموع. لكن تذكر أن الأفران تختلف اختلافا كبيرا ، لذا تحقق فقط من خلال ثقب اللحم بين الساق والجسم بسكين حاد صغير: عندما تصبح العصائر صافية ، يتم طهي الديك الرومي. كما أنه من الأهمية بمكان ترك الديك الرومي يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل دخوله إلى الفرن ، لذلك من المهم تركه يبرز من الفرن لمدة 20 دقيقة قبل أن تنحته بالفعل.