صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة34
مجلة

الديك الرومي المشوي الكلاسيكي مع الأعشاب الطازجة والمرق

الديك الرومي المشوي الكلاسيكي مع الأعشاب الطازجة والمرق
الديك الرومي المشوي الكلاسيكي مع الأعشاب الطازجة ومرق المكياج خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة مع 12 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 503 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل وأغصان الزعتر وأغصان البردقوش وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل مرق الديك الرومي, مرق الديك الرومي، و جعل قدما تركيا والمرق.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من تركيا. تقليم الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
3
يمزج البصل المفروم ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ، زعتر ، أغصان حكيم مقطعة ، مردقوش ، بقدونس ، وإكليل الجبل في وعاء صغير. الاشياء تجويف الجسم مع خليط البصل. ربط الساقين مع سلسلة المطبخ. رفع نصائح الجناح صعودا وأكثر من الخلف; الثنية تحت تركيا.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
روزماريروزماري
البقدونسالبقدونس
فلفلفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
البصلالبصل
زعترزعتر
سيجسيج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
وعاءوعاء
4
فرشاة تركيا مع زيت الكانولا ؛ يرش مع المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل. تغطية الثدي مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولازيت الكانولا
فلفلفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف تحميص في مقلاة تحميص.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
صب 2 كوب ماء في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
تخبز في 325 لمدة 1 1/2 ساعة ؛ إزالة احباط ، وشرج تركيا مع عصائر عموم.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
8
أضف 1 كوب ماء إلى المقلاة ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
اخبز ساعة إضافية أو حتى يسجل مقياس حرارة يتم إدخاله في الجزء اللحمي من الفخذ 165 ، مع تغطية بالحساء كل 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
10
أخرجي الديك الرومي من الفرن ؛ اتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل النحت. تجاهل خليط البصل والجلد.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي 2 كوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
12
اسكب المرق من المقلاة في الكيس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع الدهون إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 أسفل الزاوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
صفي المرق في وعاء ، وتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتح ؛ تجاهل الدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
14
ضع مقلاة التحميص على شعلتين على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
15
أضف مرق الديك الرومي, المرق قبل التحضير, و 2 ملاعق صغيرة من المريمية الطازجة المفرومة, كشط المقلاة لتخفيف البتات ذات اللون البني. خففي الحرارة واطهيها حتى ينخفض خليط المرق إلى 3 أكواب مع التحريك من حين لآخر (حوالي 5 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
حكيم طازجحكيم طازج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
16
ملاحظة النبيذ: يجب أن يكون النبيذ لتركيا عيد الشكر الخاص بك واحد من شأنها أن تقف طويل القامة إلى النكهات من المثبتات ، من اللحم لذيذا من المرق إلى بيكانسي من صلصة التوت البري إلى حلاوة البطاطا الحلوة وترابي ، ثراء حشو. يعتبر اللون الأحمر السخي المليء بالفم الناعم رهانا رائعا. إليك واحدة رائعة قوية ولكنها فخمة: روبرت كينان ميرلوت من وادي نابا. 2003 هو Karen-كارين ماكنيل
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البريصلصة التوت البري
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة
حشوحشو
النبيذالنبيذ
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المرقالمرق