صعوبةعادي
جاهز26 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

الدجاج والفطر البري فريكاسي

الدجاج والفطر البري فريكاسي
قد تكون قلى الدجاج والفطر البري وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 324 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل $8.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 26 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. مزيج من الزبدة وزيت الزيتون والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. حاول الدجاج والفطر البري فريكاسي, فريكاسي الفطر البري على عصيدة من دقيق الذرة، و الهليون المشوي والفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بتسخين 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ؛ يطهى حوالي 6 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إزالة لطبق; تغطية مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
يسخن الزيت المتبقي في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الفطر والكراث والزعتر ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى يتبخر سائل الفطر وينعم الكراث ، حوالي 6 دقائق. يضاف الزبدة والمرق والنبيذ (في حالة الاستخدام) وأي عصائر من طبق الدجاج ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتبخر معظم السائل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
قسمي الصلصة على 4 أطباق ؛ أعلى مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة