صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

التوفو على الطريقة المنزلية مع الفطر والسبانخ والفاصوليا السوداء المخمرة

التوفو على الطريقة المنزلية مع الفطر والسبانخ والفاصوليا السوداء المخمرة
التوفو على الطريقة المنزلية مع الفطر والسبانخ والفاصوليا السوداء المخمرة هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 241 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من السبانخ الصغير والبصل الأخضر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 68 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل التوفو على الطريقة المنزلية مع فطر شيتاكي, أضلاع لحم الخنزير على البخار مع الفاصوليا السوداء المخمرة، و السبانخ والأرز مع حبوب الجراد المخمرة.

تعليمات

1
جفف شرائح التوفو بمناشف ورقية ، ثم قطعها إلى ألواح مستطيلة بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
الحرارة = الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى تبدأ في التدخين.
المكونات سوف تحتاج
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
أضف ملقط شرائح التوفو. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
انقل التوفو إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
أعد المقلاة إلى حرارة عالية وأضف الفطر. يطهى مع التحريك والقذف من حين لآخر ، حتى يطلق الفطر سائله ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الثوم والفلفل الحار ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي خمس عشرة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
7
أضيفي الفاصوليا السوداء المخمرة واقليها حتى تصبح ساخنة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الدوشيالدوشي
8
أضف المرق وصلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
9
عندما ينضج الخليط ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي السبانخ ، واطهيها حتى تذبل ، حوالي 15 ثانية. يتبل بالملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر. ضجة في نشا الذرة وخليط الماء ، ويطهى حتى يثخن السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
10
يضاف البصل الأخضر ويقلب جيدا ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
11
أضف زيت الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
12
يقدم على الفور مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية السبانخ الطفل ، المفروم (حواليأوقية السبانخ الطفل ، المفروم (حوالي4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية الفطر زر ، ينبع التخلص منها ، شرائح غزيرا (حولأوقية الفطر زر ، ينبع التخلص منها ، شرائح غزيرا (حول3(شتاء)زيت نباتي أو زيت الكانولازيت نباتي أو زيت الكانولا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمنخفضة الصوديوم المعلبة أو الخضار محلية الصنع أو مرق الدجاجمنخفضة الصوديوم المعلبة أو الخضار محلية الصنع أو مرق الدجاج2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار1(يمكن أن يكون أو المقشود)نشا الذرة مختلطة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغيرنشا الذرة مختلطة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير3(شتاء)الفاصوليا السوداء المخمرةالفاصوليا السوداء المخمرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حواليفصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حوالي2الفلفل الأحمر الطازج (مثل الطيور التايلاندية) ، ينبع ، شرائح رقيقةالفلفل الأحمر الطازج (مثل الطيور التايلاندية) ، ينبع ، شرائح رقيقة0(يمكن أن يكون أو المقشود)2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفروم (حواليالبصل الأخضر المفروم (حوالي0(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كتلة شركة التوفو (حوالي ، استنزفتكتلة شركة التوفو (حوالي ، استنزفت