صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطا-غورغونزولا غراتان

البطاطا-غورغونزولا غراتان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب غراتان البطاطس جورجونزولا. ل 68 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 253 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول غرتن جنوكتشي مع جورجونزولا دولتشي, طاجن جورجونزولا بنجر أو جراتان، و غرتن جنوكتشي مع جورجونزولا دولتشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يضاف الدقيق ، ويطهى 2 دقيقة ، مع التحريك باستمرار مع خفقت. ضجة في الزعتر. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك بمضرب ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا قليلا (حوالي 3 دقائق) مع التحريك باستمرار. ضجة في جورجونزولا ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن مع التحريك باستمرار. ضجة في الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
جورجونزولاجورجونزولا
الجبنالجبن
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زعترزعتر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
إزالة من الحرارة.
5
ترتيب ربع البطاطا في الجزء السفلي من 13 س 9 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ; ملعقة حول 3/4 صلصة كوب على البطاطا. كرر الطبقات مرتين ؛ رتب البطاطس المتبقية فوق الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
البطاطاالبطاطا
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
6
يرش مع بارميجيانو ريجيانو. يغطى ويخبز في 375 لمدة 30 دقيقة. اكشف واخبز 40 دقيقة إضافية أو حتى تنضج البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
أخرجه من الفرن ؛ اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن