صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

البامية النباتية المحمصة بالنار

البامية النباتية المحمصة بالنار
البامية النباتية المحمصة بالنار هي وصفة كريولية تقدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 152 سعرة حرارية. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يعمل بشكل جيد كحساء بأسعار معقولة. مزيج من الكرفس ومرق الخضار ومسحوق الملفات وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 52%. وصفات مماثلة هي البامية النباتية, البامية النباتية، و البامية النباتية.

تعليمات

1
سخن الفرن للشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
رتبي فلفل السيرانو والموز والفلفل الحار على صينية خبز وضعيها في الفرن. راقب بعناية واشوي حتى تصبح القشرة سوداء ونفطة ، من 4 إلى 5 دقائق. اقلب الفلفل واستمر في الشواء حتى تصبح جميع الجوانب سوداء.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
أخرجي الفلفل من الفرن وضعيه في كيس ورقي مغلق على البخار. بعد 15 إلى 20 دقيقة ، أخرجي الفلفل من الكيس وقشري القشرة السوداء المقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
انزع السيقان والبذور من الفلفل ، واقطعها بخشونة ، وضعها في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تبدأ رشة من الدقيق فوق الزيت في الفقاعة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
اخفقي باقي الدقيق واطهيه مع الخفق باستمرار حتى يمتزج الخليط جيدا ويصبح لونه بني غامق ، حوالي 20 دقيقة. بمجرد أن يصبح لونه بني داكن ، قم بإزالة الرو من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
ضع 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في وعاء حساء عميق وسخنه على نار متوسطة عالية. عندما يكون الزيت على وشك التدخين ، أضيفي الكرفس مع نصف البصل والفلفل. يطهى ويقلب حتى تنضج الخضار ويصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق. قلب 1/4 كوب من مرق الخضار في القدر. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر كل السائل تقريبا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
قلب فلفل السيرانو والموز والفلفل الحار مع الفلفل الحلو والبصل غير المطبوخ والثوم وتوابل الكاجون ومسحوق ملف الفلفل الحلو المدخن في الفلفل الحلو والبصل المطبوخ. قلب الرو و 1 كوب من المرق في خليط الخضار حتى يذوب الرو. يغطى ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
مسحوق الملفمسحوق الملف
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
أضيفي الطماطم والبطاطا الحلوة والجزر الأبيض والفاصوليا الحمراء والبازلاء السوداء والبامية والمرق المتبقي. ينضج مكشوف 30 دقيقة أكثر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
الفاصوليا الحمراءالفاصوليا الحمراء
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الباميةالبامية
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

المكونات

1أجنحة الدجاج لكل منهما)أجنحة الدجاج لكل منهما)2القشرة: فتات بسكويت غراهامتوابل الكاجونتوابل الكاجون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء السوداء المعلبة ، تشطف وتصفىالبازلاء السوداء المعلبة ، تشطف وتصفى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا الحمراء المعلبة ، تشطف وتصفىالفاصوليا الحمراء المعلبة ، تشطف وتصفى2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة1صغيرفلفل هالبينو تشيليفلفل هالبينو تشيلي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممسحوق الملفمسحوق الملف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مشوية بالنارطماطم مشوية بالنار591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم3فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع البامية المجمدة ، إذابةقطع البامية المجمدة ، إذابة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم8الروبيان والأوردةالجزر الأبيض ، مقشر ومكعبالجزر الأبيض ، مقشر ومكعب1ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1البطاطا الحلوة ، مقشرة ومكعبةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومكعبة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص