أوزة مشوية مع حشوة الثوم اللذيذة

أوزة مشوية مع حشوة الثوم اللذيذة هي طبق رئيسي يقدم 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 1635 سعرة حرارية و70 جرامًا من البروتين و149 جرامًا من الدهون. مقابل 6.29 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 44% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بصل، فصوص ثوم، فلفل، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيرها. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و55 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 73%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الإوزة المشوية مع حشوة البرقوق البراندي ومرق النبيذ الأحمر، والإوزة المشوية مع الحشوة، والإوزة مع حشوة التفاح والبرقوق.

تعليمات

سخني الفرن إلى 425 درجة.

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

قطع الليمون إلى النصف. افركي داخل وخارج الإوزة بجوانب مقطعة من الليمون؛ تجاهل الليمون.

المكونات سوف تحتاج

أوزة كاملة

شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

يرش من الداخل والخارج بالملح والفلفل. وخز الجلد جيداً. بأصابعك، قم بفك الجلد بعناية من صدر الإوزة؛ ضع شرائح لحم الخنزير المقدد تحت الجلد. اجلس جانبا.

المكونات سوف تحتاج

2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين

بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة

أوزة كاملة

لتحضير الحشوة، في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والكرفس في الزبدة حتى يذبل.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

(65 كوكيز)

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

أضف الثوم. طبخ 1 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

نقل إلى وعاء كبير. يُضاف مكعبات الحشو والمريمية والملح والفلفل والأعشاب.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية

1/2 غصن إكليل الجبل

(إما أو عادية)

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

أضف كوبًا واحدًا من المرق وبديل البيض. إرم بلطف. قم بحشو تجاويف جسم الإوزة والرقبة بشكل فضفاض؛ ربط أفخاذ معا.

المكونات سوف تحتاج

أكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمة

أفخاذ الدجاج

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

أوزة كاملة

ضع الحشو المتبقي في 2 كيو تي مدهون. طبق الخبيز؛ رش مع المرق المتبقي. يغطى ويبرد.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

مزيج السكر البني سبليندا®

أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الخبز.

ضع جانب صدر الإوزة على الرف في مقلاة التحميص.

المكونات سوف تحتاج

أوزة كاملة

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 دقيقة. خفض الحرارة إلى 350 درجة

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

اخبزيها بدون غطاء لمدة 2-3/4 إلى 3 ساعات أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 180 درجة للأوز و165 درجة للحشو، مع وخز الجلد أحيانًا. (قم بتغطيتها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم إذا تحول لون الإوزة إلى اللون البني بسرعة كبيرة.) إذا لزم الأمر، قم بتصريف الدهون من المقلاة أثناء تراكمها.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

أوزة كاملة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

روبيان سوتيه

سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

اخبزي الحشوة الإضافية، مغطاة، لمدة 25-30 دقيقة. كشف؛ اخبزيها لمدة 10 دقائق أطول أو حتى تحمر. قم بتغطية الإوزة بورق الألمنيوم واتركها لمدة 20 دقيقة قبل إزالة الحشو ونحت الإوزة.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

أوزة كاملة

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)

روبيان سوتيه