صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة71
مجلة

أوريكتشيتي مع الدجاج والبصل بالكراميل والجبن الأزرق

أوريكتشيتي مع الدجاج والبصل بالكراميل والجبن الأزرق
أوريكتشيتي مع الدجاج والبصل بالكراميل والجبن الأزرق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 23.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 214 جرام بروتين, 113 جرام دهون، وما مجموعه 2310 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط أوريكتشيتي والجبن والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 75%. حاول فوكاتشيا مع البصل بالكراميل والكمثرى والجبن الأزرق, لاذع البصل والفطر بالكراميل مع الجبن الأزرق، و منزلقات مع بصل بالكراميل البلسم والجبن الأزرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، تذوب الزبدة مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
إزالة.
4
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي إلى المقلاة وخفض الحرارة إلى معتدلة. يتبل الدجاج بـ 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ويضاف إلى المقلاة مع إكليل الجبل. طهي الدجاج حتى البني ، حوالي 5 دقائق. اقلبها واطهيها حتى تنتهي تقريبا ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف الثوم. يطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية. غطي المقلاة ، ارفعيها عن النار ، واتركي البخار لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
قطع الدجاج إلى شرائح 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الأوركيت حتى تنضج للتو ، حوالي 15 دقيقة. احتفظ بحوالي 1/4 كوب من ماء المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
أوريكتشيتأوريكتشيت
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
يصفى المعكرونة ويقلب مع 2 ملاعق كبيرة من ماء المعكرونة والبصل والدجاج مع عصائر المقلاة والجبن الأزرق والباقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. إذا بدت المعكرونة جافة ، أضف المزيد من ماء المعكرونة المحفوظ. توصية النبيذ: البصل والجبن يقودان اختيار النبيذ لهذا الطبق. النبيذ الأحمر الأخف من منطقة بيدمونت في إيطاليا ، مثل النبيذ الذي يعتمد على عنب باربيرا أو دولسيتو ، له الوزن والحموضة للوقوف في وجه النكهات الحلوة والمالحة.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
العنبالعنب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر