أضلاع لحم الخنزير المطهو ببطء والنقانق الإيطالية
أضلاع لحم الخنزير مطهو ببطء والنقانق الإيطالية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.43 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 78 جرام بروتين, 107 غرام من الدهون، وما مجموعه 1594 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أوراق البقدونس والبانسيتا والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول الإيطالية بطيئة مطهو ببطء الأضلاع قصيرة, أضلاع لحم الخنزير المطهو بالفرن، و ضلوع لحم الخنزير مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في قدر كبير ثقيل ، يطهى البانسيتا على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا وذهبيا.
إزالة لوحة مبطنة منشفة ورقية لاستنزاف.
أضف الباريريبس إلى دهن البانسيتا والبني جيدا على كلا الجانبين.
ترفع الضلوع إلى صينية خبز وتخبز حتى تنضج ، حوالي 1 1/2 ساعة.
نضيف النقانق إلى القدر ونحمر كلا الجانبين.
نضيف الفلفل والبصل والثوم. يطهى حتى يصبح شفافا ، ثم يذوب بالنبيذ. يترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، ثم يضاف الطماطم. أعد المزيج على نار هادئة ، وأضف أضلاع لحم الخنزير المطبوخة والبقدونس والريحان ورقائق الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة.
يطهى على نار خفيفة إلى متوسطة ، مغطاة ، لمدة 1 1/2 ساعة أخرى.
قدميها فوق المعكرونة وزينيها بالبانسيتا والبصل الأخضر والبارميزان.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل
أضلاع لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، شيراز ، و زينفاندل. تعمل أضلاع لحم الخنزير والخنازير المشوية الأخرى مع الصلصات الحلوة والحارة بشكل جيد مع هذه الخمور الحمراء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 140 دولار.
![جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير]()
جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير
مفرقعة نارية من النبيذ ، جيران طريق ويستسايد 2015 متفجرون في الأنف والحنك. يتم استكمال العبير التوت الأسود والكرز الأسود مع تلميحات من الأرز والبهارات والفانيليا والشاي الأسود. ملاحظة مثيرة للاهتمام من بذور الكرفس تزيد من تعقيد الأنف المتميز. الشباب وصراخ, الملمس رائع مع العمود الفقري للحموضة المنعشة والترابية الطينية التي تنقل نكهات الكرز والتوت اللامع. ويختتم النبيذ مع العفص مثل الشاي المكرر والصخور سحقت والانتهاء من المعادن. النبيذ لا ينبغي تفويتها!