أسياخ لحم البقر المتن مع التوت البري ميناء الفلفل المذاق وجورجونزولا

قد تكون أسياخ لحم البقر المتن مع نكهة الفلفل والتوت البري وجورجونزولا هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 7.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 901 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وميناء روبي وجبن جورجونزولا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم بقري مختلط من الفلفل مع تخفيض الكراث, شرائح لحم المتن مع صلصة التوت البري وجبن جورجونزولا، و جورجونزولا-لحم بقري محشي مع صلصة نبيذ بورت لوصفات مماثلة.
تعليمات
ملح اللحم بسخاء من جميع الجوانب. لفه بإحكام في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة من 2 إلى 4 أيام حتى يتبل. عندما تصبح جاهزا للطهي ، أحضر اللحم إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.وفي الوقت نفسه ، نقع التوت البري المجفف في الميناء لمدة 1 ساعة لترطيب. ثم جلب الخليط ليغلي. اخفض درجة الحرارة حتى تنضج وأضف الفلفل المجفف المتنوع. طهي حوالي 20 دقيقة حتى يتم امتصاص حوالي نصف السائل.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد إلى حد ما.
يضاف خليط التوت البري إلى الخلاط ويخفق حتى يتم الحصول على خلاصة مكتنزة. قد تحتاج إلى ضبط الاتساق مع القليل من الماء. توضع جانبا.سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
سخني الزيت في مقلاة من الحديد الزهر حتى يكاد يدخن.
يضاف اللحم ويحمر من جميع الجوانب.
انقل اللحم إلى الفرن وشوي حوالي 15 دقيقة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 125 درجة فهرنهايت.
أخرج اللحم من المقلاة واتركه يرتاح حوالي 7 دقائق.شريحة اللحم إلى شرائح رقيقة على قطري ضد الحبوب. خيط شريحة واحدة على سيخ ، وضع كل سيخ عبر طبق التقديم. امنحهم جميعا طحنا جيدا من الفلفل الأسود. اغرف المذاق على الطبق بطريقة جذابة للغمس. تنهار جورجونزولا عبر طبق كامل.