صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

أسياخ الدجاج مع صلصة الاسبانول

أسياخ الدجاج مع صلصة الاسبانول
قد تكون أسياخ الدجاج مع صلصة الإسباجنول هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1734 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 175 جرام دهون كل. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك مسحوق الثوم والكرفس والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق صلب. حاول لحم البقر المتن مع الفطر وصلصة الاسبانول, أسياخ الدجاج مع صلصة الفول السوداني، و أسياخ الدجاج مع صلصة الفول السوداني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: أسياخ الخيزران
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1
يسخن الزيت في قدر ثقيل القاع ، ويقلى البصل الأخضر والكرفس والجزر والثوم على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 دقيقة تقريبا ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تتكرمل الخضار قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف النبيذ الأحمر ومرق اللحم البقري ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
3
في وعاء خلط من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي الدقيق المحمص والزبدة معا ، أضيفي معجون الطماطم ، ثم اغرفيه تدريجيا في المرق الساخن ، واخفقيه أثناء ذهابك لعمل صلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
مغرفةمغرفة
4
أضيفي كيس البقدونس والزعتر وورق الغار والفلفل ، وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 50 دقيقة. إزالة أي شوائب من السطح.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة عميقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
6
اخلطي مسحوق الفلفل الحار والملح ومسحوق الثوم في وعاء ضحل وقلبي الدقيق. قطع سيخ الدجاج باستخدام أسياخ الخيزران التي تم نقعها مسبقا في الماء ، وتغمس الدجاج في الماء الدافئ ، ثم تغطى بالدقيق المتبل. تقلى حتى تنضج (حوالي 6 دقائق) وتقدم مع صلصة الإسباجنول. (بدلا من ذلك ، يمكن شويها عن طريق التخلص من الدقيق وغمس الدجاج المبلل في سيخ في التوابل المختلطة ، ثم الشوي حتى ينضج تماما.)
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة1لترزيت نباتي أو زيت الكانولا (في حالة القلي العميق)زيت نباتي أو زيت الكانولا (في حالة القلي العميق)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالجزر المفرومالجزر المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكرفس المفرومالكرفس المفروم6صدور الدجاج الخالية من العظم ، مقطعة إلى قطعصدور الدجاج الخالية من العظم ، مقطعة إلى قطع4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم البقر البني الغني ، لحم العجل أو مرق الدجاج ، حارلحم البقر البني الغني ، لحم العجل أو مرق الدجاج ، حار2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض (في حالة القلي العميق)دقيق لجميع الأغراض (في حالة القلي العميق)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومدقيق فوري محمص (موصى به: وندرا)دقيق فوري محمص (موصى به: وندرا)1فص صغيرالثوم ، سحقالثوم ، سحق1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1غصنكيس من التوابل يحتوي على: بقدونس ، 1 زعتر غصن ، 1 ورقة غار ، 1 حبة فلفل أسودكيس من التوابل يحتوي على: بقدونس ، 1 زعتر غصن ، 1 ورقة غار ، 1 حبة فلفل أسود2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة