أسقلوب البحر المحمر مع لينجويني في صلصة الأعشاب والنبيذ
قد يكون الإسكالوب البحري المحمر مع اللينجويني في صلصة الأعشاب والنبيذ وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 41 غرام من الدهون، وما مجموعه 1012 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 8.57 دولار لكل وجبة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والفلفل والنبيذ والريحان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الشمبانيا هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كب كيك الشمبانيا مع كريمة الزبدة الإيطالية كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. وصفات مماثلة تشمل الاسكالوب المحمر وصلصة زبدة الأعشاب, أسقلوب محمر مع صلصة زبدة الأعشاب وأورزو، و أسقلوب البحر المخبوز مع طبقة مقرمشة خالية من الغلوتين.
تعليمات
ضعي قدرا كبيرا من الماء على نار عالية واتركيه حتى يغلي من أجل المعكرونة. مرة واحدة في الغليان إضافة بعض الملح وطهي المعكرونة لحزمة الاتجاهات. توقف عن بدء الإسكالوب حتى تسقط المعكرونة.
إزالة بلح البحر من الاسكالوب ثم مع منشفة ورقية بات لهم الجافة وموسم لهم الملح والفلفل.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، حوالي 1 بدوره حول المقلاة و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. عندما تذوب الزبدة في الزيت ، أضف الإسكالوب. الاسكالوب البني 2 دقيقة على كل جانب ، ثم إزالة من المقلاة وتغطي فضفاضة مع احباط للتدفئة.
أضيفي القليل من زيت الزيتون إلى المقلاة وأضيفي الثوم والكراث ورقائق الفلفل الأحمر المطحون والزعتر والقليل من الملح والفلفل. خففي الحرارة قليلا واقلي الثوم والكراث من 1 إلى 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
أضف النبيذ إلى المقلاة وحرر أي مرق في المقلاة. تقليل النبيذ 1 دقيقة ، ثم إضافة الأسهم المأكولات البحرية. استمر في الطهي لمدة 1 دقيقة.
يضاف الريحان والبقدونس وقشر الليمون والعصير والباقي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ويهز المزيج ويقلب حتى تذوب الزبدة.
أضيفي اللينجويني المطبوخ واطهيه لمدة 30 ثانية ، فقط لتتحد وتترك المعكرونة تمتص الصلصة.
تقسيم المعكرونة بين 2 لوحات التقديم وأعلى مع الاسكالوب محفوظة.
بالنسبة للسلطة الجانبية ، يمزج الجرجير والطماطم في وعاء ، ويرش بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ، وقليل من الخل البلسمي ، ويتبل بالملح والفلفل. إرم إلى معطف وخدمة.
وللحلوى ، اشطف الفراولة ورتبها على طبق.
يقدم مع كوب من الشمبانيا.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, شينين بلانك
بينوت نوير, شاردونيه, وتشينين بلان هي أفضل اختياراتي للاسكالوب. شاردونيه وتشينين بلانك هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحمر. إذا تمت مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. عدن المتصدع فاليانت فينيارد بينوت نوير مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
![إيدن ريفت فاليانت فينيارد بينوت نوير]()
إيدن ريفت فاليانت فينيارد بينوت نوير