يوكا بطاطا مقلية
قد تكون البطاطا المقلية يوكا وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الجانبي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 514 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزيت النباتي ، يوكا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل يوكا فرايز مع موجو, يوكا فرايز مع مايونيز شيبوتل، و بطاطا حلوة وفرن يوكان فرايز.
تعليمات
ضع اليوكا في قدر كبير ، وأضف الماء لتغطيته. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى يمكن ثقب اليوكا بسهولة بالشوكة ، من 20 إلى 30 دقيقة.
استنزاف ، والسماح للبخار لعدة دقائق حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
قطع اليوكا إلى أعواد بحجم الزريعة الفرنسية ، مع التخلص من اللب الليفي.
سخني الزيت في المقلاة العميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
تقلى اليوكا على دفعات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، واستنزاف في وعاء مبطنة منشفة ورقية. إرم مع الملح حسب الذوق ، ويقدم ساخنا.