صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

يعني الأخضر

يعني الأخضر
يعني الأخضر يتطلب حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 385 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 1.44 لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يقدم 10. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 2 المشجعين. مزيج من لحم الخنزير المقدد والفلفل الحار وفتات خبز البانكو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول البنجر الأخضر والفجل الأخضر بيستو المعكرونة مع البنجر المحمص والفجل, شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء، و المحار والبصل بالكراميل مشوي مع سلطة خضراء شتوية وخل التفاح الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
في وعاء كبير من الماء المغلي ، اسلق الفاصوليا الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
إزالة إلى حمام الجليد حتى تبرد ، واستنزاف والسماح الجافة. زبدة خفيفة 13 بواسطة 9 بواسطة 2 بوصة طبق الخبز الزجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
5
في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة عالية ، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشا قليلا ، ثم انزع لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه. في الدهون المتبقية لحم الخنزير المقدد ، إضافة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، والحرارة على نار متوسطة عالية ، إضافة البصل ويقلى حتى مجرد البدء في الكراميل ، إضافة في الفلفل الأحمر ، مقلي 2 دقيقة ، إضافة في الفطر والكراث المفروم ويقلى لمدة 2 دقيقة أخرى. يتبل بالملح والفلفل والحريف. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. عندما تذوب الزبدة ، أضيفي الدقيق مرة واحدة وقلبي بقوة بملعقة خشبية حتى تمتزج جيدا. الاستمرار في إثارة لمدة 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
7
إضافة في الحليب 1/2 كوب في البداية ، واثارة جيدا على الجمع ، ثم يضاف 1 كوب المزيد من الحليب ويقلب على الجمع وجلب لينضج ، ثم يضاف النهائي 1/2 كوب من الحليب ويقلب ويترك على نار خفيفة حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
8
إضافة في التوابل ، والجمع مع خليط الفاصوليا الخضراء وتصب في عموم استعداد. أعلى مع 1 1/2 كوب فتات البانكو ، ثم محفوظة لحم الخنزير المقدد ، ثم بقية البانكو رشها بخفة على القمة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
ضعه في الفرن ، اضبط المؤقت لمدة 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
10
في وعاء متوسط ، ضعي اللبن والبصل والكراث.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
اتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم صفيه جيدا.
12
في وعاء متوسط ، يمزج الدقيق والتوابل. عندما كانت الفاصوليا الخضراء في الفرن 25 دقيقة ، في مقلاة كبيرة ، زيت الكانولا الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت في حين أن النفط هو التدفئة ، نعرات ينضب البصل والكراث في خليط الدقيق. قطرة بعناية في الزيت الساخن ، 1/3 في وقت واحد. سوف يطبخون بسرعة ، 1 دقيقة أو أقل. تسليم إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
13
إزالة واستنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
14
دع الزيت يسخن بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
15
عندما يذهب الموقت قبالة للفاصوليا الخضراء, تأخذ من الفرن, أعلى مع خليط البصل والكراث, بالتساوي طلاء خزفي, وضع مرة أخرى في الفرن والاستمرار في طهي ل 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
16
أخرجيها واتركيها لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

المكونات

4شرائطلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1الخضروات (مثل السبانخ)الخردل الجافالخردل الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجمخللات كوشيرمخللات كوشير907فلفل هابينروالفاصوليا الخضراء ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة (وزنه قبل التشذيب)الفاصوليا الخضراء ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة (وزنه قبل التشذيب)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر4فطر شيتاكي ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصةفطر شيتاكي ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4فطر المحار ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةفطر المحار ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات خبز البانكوفتات خبز البانكو1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الطازجالفلفل الطازج1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج1( باذنجان)الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى 2 من 1/2 بوصة قطعةالفلفل الأحمر ، مقطعة إلى 2 من 1/2 بوصة قطعة1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1الخضروات (مثل السبانخ)أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة1جبنة بارميزان مبشورةالكراث المفرومالكراث المفروم31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالكراث ، شرائح رقيقة مع ماندولينالكراث ، شرائح رقيقة مع ماندولين1tblsp. خل النبيذ الاحمرفيداليا بصل حلو ، 1/2 مقطع إلى نرد كبير ، 1/2 محجوزفيداليا بصل حلو ، 1/2 مقطع إلى نرد كبير ، 1/2 محجوز2بصل فيداليا محجوز ، مقطع إلى شرائح رفيعة ، مع مندولينبصل فيداليا محجوز ، مقطع إلى شرائح رفيعة ، مع مندولين