صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 56 الدقائق
حصص25
نقاط الصحة60
مجلة

يخنة لحم الخنزير المكسيكي

يخنة لحم الخنزير المكسيكي
يخنة لحم الخنزير المكسيكي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 25 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 601 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إذا كان لديك إضافات: أسافين الليمون والفلفل والذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. فهو مثالي ل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 56 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول يخنة لحم الخنزير المكسيكي, يخنة لحم الخنزير المكسيكي، و لحم الخنزير المكسيكي وحساء البطاطا الحلوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اربط البصل الأخضر والكزبرة مع خيط المطبخ. تقليم وتجاهل الدهون من لحم الخنزير ، وقطع لحم الخنزير إلى قطع 1/4 بوصة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
2
يطهى لحم الخنزير على 3 دفعات في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا. جلب لحم الخنزير, ثوم, و 6 أكواب من الماء ليغلي; الدهون الخالي من الدسم, وتجاهل. غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج اللحم. ضجة في حزمة البصل والكزبرة ، صلصة الانتشيلادا ، والبطاطس. جلب ليغلي على نار متوسطة عالية; خفض الحرارة إلى انخفاض, ويترك على نار خفيفة 20 دقائق أو فقط حتى البطاطا طرية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
في هذه الأثناء ، سخني التورتيلا ، 1 في كل مرة ، في مقلاة ساخنة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية 20 إلى 30 ثانية على كل جانب. لف التورتيلا بمنشفة للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة وتجاهل حزمة البصل والكزبرة. زيادة الحرارة إلى متوسطة. ضجة في الذرة, ويطهى, مكشوف, التحريك من حين لآخر, 8 إلى 10 دقائق أو حتى يسخن جيدا. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
يقدم الحساء مع الطبقة المرغوبة والتورتيلا الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
6
ملاحظة: تخزين أي بقايا الطعام في وعاء محكم في الثلاجة تصل إلى 2 أيام. عند إعادة التسخين ، أضف الماء أو المرق المعلب للوصول إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة مزيج توتوني جاماي بينوت نوير 1787 م. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.