صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة67
مجلة

يخنة لحم الخنزير اللذيذ والحلو مع أنشو تشيلي

يخنة لحم الخنزير اللذيذ والحلو مع أنشو تشيلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب يخنة لحم الخنزير اللذيذة والحلوة مع أنشو تشيلي. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 691 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك البصل ومسحوق الكاكاو ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام اللوز المقشر يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك كوز الصنوبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير مع الفلفل الحار وصلصة الأنشو, تشيلي أنشو ريلينوس دي كيزو (تشيلي أنشو مملوءة بالجبن)، و لحم الخنزير الأنشو والحساء الهوميني.

تعليمات

1
افصل البصل الأحمر إلى حلقات وضعه في وعاء بلاستيكي صغير. اللباس مع عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل. تغطية وتخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
2
ضعي الفلفل الحار في قدر وغطيه بمرق الدجاج. قم بتشغيل الحرارة ودفئ المخزون لإعادة تكوين الفلفل الحار ، 10 دقائق أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
في هذه الأثناء ، في فرن هولندي كبير ، نحمص اللوز والفول السوداني على نار متوسطة حتى يحمر.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
انقل المكسرات إلى محضر الطعام. احتفظ بالوعاء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
أضف الفلفل الحار الأنشو مع المرق إلى محضر الطعام مع مسحوق الكاكاو والقرنفل والثوم والبصل الأصفر والزبيب. يتبل بالملح والفلفل. هريس حتى تصبح ناعمة. (قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعتين.)
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
البصل الأصفرالبصل الأصفر
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
ورق الأرزورق الأرز
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
جفف لحم الخنزير بالتربيت عليه وقم بتسخين طبقة رقيقة من الزيت في الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
7
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل ، ثم يحمر على دفعتين ، مع إضافة المزيد من الزيت بين الدفعات حسب الحاجة. أعد كل لحم الخنزير إلى القدر واسكب صلصة الأنشو فوقه. يغلى المزيج ويضاف أوراق الغار وعصا القرفة. خفض الحرارة على نار هادئة ويطهى حتى لحم الخنزير هو العطاء جدا ، 1 ساعة 15 دقيقة إلى 1 1/2 ساعة (اعتمادا على كيفية كبيرة كنت مكعبات اللحم).
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
دافئ أو شار الرقاق.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
9
قدمي الحساء مع البصل المخلل بالليمون والجبن المفتت والتورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
الجبن ينهارالجبن ينهار
بصل مخللبصل مخلل
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
10
ملاحظة كوك: إذا كنت لا تقدم لحم الخنزير على الفور ، قم بتبريده وتخزينه في الثلاجة. يسخن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي