يخنة لحم البقر الفارسي والبازلاء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء اللحم البقري والبازلاء الفارسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.57 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 359 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقط معجون الطماطم وعصير الليمون والبهارات المطحونة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الضأن الفارسي مع البازلاء, يخنة الدجاج الفارسي، و يخنة لحم الضأن الفارسي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى البصل بالزيت في قدر ثقيل 4 لتر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
بات اللحوم الجافة وإرم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، ثم أضيفي اللحم والزعفران والكركم إلى البصل واطهيه مع التحريك المتكرر ، حتى يصبح اللحم ورديا ، حوالي 5 دقائق.
ضجة في الماء والطماطم (البندورة) ، ثم يترك على نار خفيفة ، مغطاة ، 1 ساعة.
يضاف البازلاء المقسمة ومعجون الطماطم والليمون العماني (في حالة الاستخدام) والقرفة والبهارات و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل ويترك على نار خفيفة ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح اللحم طريا جدا ، 1 إلى 1 1/4 ساعات أكثر. تخلصي من الليمون العماني وقلبي الملح وعصير الليمون الرئيسي حسب الرغبة.