يخنة سمك راسل
حساء السمك راسل هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. ل Serving 2.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 257 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. حاول 46 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم المعلبة والثوم وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل شيري هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الداكنة حلوى ميرلوت الكعك كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. وصفات مماثلة تشمل مولي السمك السهل (يخنة السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند), جامبالايا الكابتن راسل، و خبز الجدة راسل.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
اخلطي الكرفس والبصل والجزر والثوم. يطهى ويقلب حتى ينضج البصل. أضيفي الطماطم والماء والنبيذ وعصير البطلينوس والشيري. تذوب مكعبات المرق في الحساء وتتبل بالفلفل الأحمر والملح والفلفل. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة المنخفضة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.
اخلطي الكزبرة والروبيان والأسماك في الحساء. استمر في الطهي لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح الجمبري معتما ويتقشر السمك بسهولة.
إزالة من الحرارة ، والسماح للجلوس 10 دقيقة قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع التأخر بينوت جريس مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
زيند-هامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس