يخنة سمك أبي
قد يكون حساء سمك أبي مجرد الحساء الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 120 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 1.33 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 675 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك معجون الطماطم والنبيذ وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل مولي السمك السهل (يخنة السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند), يخنة سمك أبي، و يخنة السمك.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في وعاء كبير سميك القاععلى نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويقلى لمدة 4 دقائق ، ويضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
يضاف البقدونس ويقلب 2 دقيقة.
يضاف الطماطم ومعجون الطماطم ، ويطهى بلطف لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك.2
أضف عصير البطلينوس والنبيذ الأبيض الجاف والأسماك. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى ينضج السمك ويتقشر بسهولة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
أضف التوابل. الملح حسب الذوق. مغرفة في الأطباق وخدمتها.عظيم خدم مع الخبز يابس لغمس في مرق السمك الحساء.