يخنة العدس والمعكرونة
يمكن إعداد وصفة يخنة العدس والمعكرونة في حوالي 8 ساعات و25 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.57 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 500 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و27 جرامًا من الدهون. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. مزيج من البصل والبطاطس والفلفل المطحون الخشن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 51%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: يخنة العدس والمعكرونة في الطباخ البطيء، يخنة الصيف الهندي: يخنة الجوز، يخنة جوز الهند والعدس، يخنة الصيف الهندي: يخنة الجوز، جوز الهند، والعدس.
تعليمات
براون كيلباسا في الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة.
أضيفي البطاطس والجزر والكرفس والبصل. يُطهى ويُحرَّك لمدة 3 دقائق على نار متوسطة.
نقل إلى 4 أو 5 كيو تي. طباخ بطيء. يُضاف المرق والعدس والطماطم وورق الغار والفلفل والملح.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج العدس. قم بطهي المعكرونة حسب توجيهات العبوة؛ بالُوعَة. تحريك المعكرونة في طباخ بطيء. تخلص من ورق الغار.
النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك
تعتبر Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec من أفضل اختياراتي لـ Stew. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Faire La Fete Cremant de Limoux. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
Faire La Fete Cremant de Limoux
لون ذهبي فاتح مع روائح نابضة بالحياة ونكهات التفاح المخبوز والكرز الأبيض ومرنغ الليمون. من الكافيار الذواقة والمحار إلى الفشار، يعد Faire la Fête نبيذًا متعدد الاستخدامات يتناسب بشكل جيد مع مجموعة من الأطباق والمأكولات. جرب سلطة الكمثرى الآسيوية، أو لفائف التونة الحارة، أو شرائح لحم الخنزير وصلصة التفاح. المزيج: 70% شاردونيه، 20% تشينين بلانك، 10% بينوت نوير