يخنة العدس والشعير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء العدس والشعير. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 244 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.97 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك الشعير والعدس والبصل والثوم المقلي بالفرن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة هائلة. حاول محلية الصنع العدس الشعير الحساء, الفطر العدس الشعير الحساء، و يخنة لحم الضأن والعدس والشعير لوصفات مماثلة.
تعليمات
افرز العدس وتخلص من الحطام واشطفه.
في مقلاة من 6 إلى 8 لتر ، يمزج العدس والمرق والكرفس والجزر والشعير والبصل المقلي والثوم وإكليل الجبل. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك بشكل متكرر. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة.
تضاف الطماطم وتغطى وتحرك من حين لآخر حتى ينضج العدس ، لمدة أطول بحوالي 15 دقيقة.
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
مغرفة 1/2 الحساء في كل من 2 أكياس بلاستيكية الفريزر (1-غال. الحجم). ختم الأكياس وتجميدها (انظر الحقائق الباردة أدناه).
ذوبان الجليد 1 كيس (انظر الملاحظات). يفرغ الحساء في مقلاة من 3 إلى 4 لتر ويغلى المزيج على نار عالية مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق تقريبا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قم بتسخين الأطعمة المجمدة في أكياس بلاستيكية في فرن الميكروويف بقوة 50 ٪ فقط حتى تصبح مرنة ، ثم قم بالطهي حسب توجيهات الوصفة أو تفريغ الطعام في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، ثم ثنى بشكل غير محكم بغلاف بلاستيكي آمن للاستخدام في الميكروويف ، واطهيه بكامل طاقته (100٪) حتى تبخيره. ملاحظة: إذا كان الميكروويف الخاص بك يقبل المعدن ، يمكنك أيضا إذابة الأطباق سريعة الذوبان المجمدة في أحواض رقائق معدنية ؛ اتبع تعليمات الشركة المصنعة.
حقائق باردة. تفاصيل التعبئة والتغليف: أكياس الفريزر. إذا كانت المكونات تحتوي على سائل ، ضع كل كيس فريزر بلاستيكي في وضع مستقيم في وعاء ، ثم املأه. ضغط كل الهواء وختم كيس. لحماية أفضل للأطعمة المجمدة أثناء التخزين ، أغلق كل كيس داخل كيس ثان.
وضع أكياس مسطحة في الفريزر حتى الصلبة حتى أنها سوف كومة.