صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة56
مجلة

يخنة السمك المكسيكي

يخنة السمك المكسيكي
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن يكون حساء السمك المكسيكي وصفة هائلة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.05 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 41 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. كان 5 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من الطماطم المعلبة والذرة على قطعة خبز والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الليمون الحامض هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ جرانيتا كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. فهو مثالي ل الخريف. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق رائع. حاول يخنة السمك المكسيكي مع البلطي والكينوا, مولي السمك السهل (يخنة السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند)، و السمك المكسيكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نضع السمك في طبق ضحل ونتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2
يضاف عصير الليمون ويقلب ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
3
نضع البطاطس في قدر ونغطيها بالماء ونتبل بالملح. يغلى المزيج ؛ أضيفي الذرة واطهيها ، مغطاة ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 8 دقائق. احتياطي 1 كوب من ماء الطهي ، ثم تصفى. في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
إضافة جميع ولكن 1/3 كوب من البصل المفروم إلى المقلاة جنبا إلى جنب مع الزعتر ويطهى حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يضاف الثوم ومسحوق تشيلي ونصف الكزبرة ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
تضاف الطماطم وتطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنخفض قليلا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
7
نضيف البطاطس والذرة وماء الطهي المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
8
يضاف السمك ومخلل الليمون إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة ، مع وضع الصلصة فوق السمك ، حتى ينضج تماما ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يقسم الحساء بين الأطباق ويوضع فوقه البصل المتبقي والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
الحساءالحساء
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
10
لكل وجبة: السعرات الحرارية 381
11
الدهون 10 غرام (المشبعة 2 غرام)
12
الكولسترول 85 ملغ
13
صوديوم 333 مجم
14
كربوهيدرات 36 جم
15
الألياف 5 غرام
16
بروتين 39 جم
17
تصوير أنطونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة ألويس لاجيدر تيران ألبينا فيجنيتي ديلي دولوميتي بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا فيغنيتي ديلي دولوميتي بينوت غريجيو
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا فيغنيتي ديلي دولوميتي بينوت غريجيو
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت جريجيو أصفر فاتح اللون مع روائح منمقة واضحة مع لمسة من التوابل. أزواج جيدا مع الأسماك والمحار والدواجن واللحوم البيضاء كمقبلات أو مع الوجبة