يخنة السمك المكسيكي
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن يكون حساء السمك المكسيكي وصفة هائلة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.05 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 41 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. كان 5 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من الطماطم المعلبة والذرة على قطعة خبز والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الليمون الحامض هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ جرانيتا كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. فهو مثالي ل الخريف. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق رائع. حاول يخنة السمك المكسيكي مع البلطي والكينوا, مولي السمك السهل (يخنة السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند)، و السمك المكسيكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
نضع السمك في طبق ضحل ونتبل بالملح والفلفل.
يضاف عصير الليمون ويقلب ؛ توضع جانبا.
نضع البطاطس في قدر ونغطيها بالماء ونتبل بالملح. يغلى المزيج ؛ أضيفي الذرة واطهيها ، مغطاة ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 8 دقائق. احتياطي 1 كوب من ماء الطهي ، ثم تصفى. في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة جميع ولكن 1/3 كوب من البصل المفروم إلى المقلاة جنبا إلى جنب مع الزعتر ويطهى حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الثوم ومسحوق تشيلي ونصف الكزبرة ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
تضاف الطماطم وتطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنخفض قليلا ، حوالي 4 دقائق.
نضيف البطاطس والذرة وماء الطهي المحفوظ.
يضاف السمك ومخلل الليمون إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة ، مع وضع الصلصة فوق السمك ، حتى ينضج تماما ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يقسم الحساء بين الأطباق ويوضع فوقه البصل المتبقي والكزبرة.
لكل وجبة: السعرات الحرارية 381
الدهون 10 غرام (المشبعة 2 غرام)