صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

يخنة السمك التركي

يخنة السمك التركي
قد يكون حساء السمك التركي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 7.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 68 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 1085 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 31 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكمون وجذر الزنجبيل ومسحوق السماق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السماق هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الزبادي المخفوق المنعش مع التوت الأحمر المشوش بالعسل والسماق كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 98%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة هي يخنة السمك التركي, يخنة الخضار على الطريقة التركية، و يخنة لحم الضأن بالنكهات التركية.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى 3 أكواب من الماء ويحرك الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق.
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ، واقلي البصل والفلفل الأخضر حوالي 5 دقائق ، حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
مزيج في الثوم ، والاستمرار في طهي ويقلب حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
5
تخلط في قلوب الخرشوف مع السائل المحجوز ، الكبر مع السائل المحجوز ، والزيتون. ضجة في الطماطم والنبيذ وعصير الليمون ، و 1 كوب ماء (أو ما يكفي لتحقيق سمك المطلوب). يتبل بمسحوق السماق والفلفل الأحمر والريحان والكمون والزنجبيل والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
إلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمةإلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
السماقالسماق
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
جلب الخليط ليغلي ، وتخلط في قطع السمك. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، أو حتى يتم تقشير السمك بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
قدميها فوق الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم

المكونات

411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مطهية مقطعة ، مصفاةطماطم مطهية مقطعة ، مصفاة411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مطهية مقطعة ، مصفاةطماطم مطهية مقطعة ، مصفاة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نبات الكبر ، السائل محفوظةنبات الكبر ، السائل محفوظة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نبات الكبر ، السائل محفوظةنبات الكبر ، السائل محفوظة11 رطل كوسة،¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو11 رطل كوسة،¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو11 رطل كوسة،الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)11 رطل كوسة،الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكسكس الجافالكسكس الجاف11 رطل كوسة،جذر الزنجبيل الطازج المفرومجذر الزنجبيل الطازج المفروم11 رطل كوسة،جذر الزنجبيل الطازج المفرومجذر الزنجبيل الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم12سمولشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينهاشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينها4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون حسب الرغبةفلفل أسود مطحون حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقلوب الخرشوف المتبلة ، السائل محفوظةقلوب الخرشوف المتبلة ، السائل محفوظة2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مسحوق السماقمسحوق السماق21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مسحوق السماقمسحوق السماق454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح البلطي ، مقطعة إلى قطعشرائح البلطي ، مقطعة إلى قطع454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح البلطي ، مقطعة إلى قطعشرائح البلطي ، مقطعة إلى قطع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1صغيربصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم2(شتاء)النبيذ الأبيض (اختياري)النبيذ الأبيض (اختياري)2(شتاء)النبيذ الأبيض (اختياري)النبيذ الأبيض (اختياري)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زيوبافان العضوية بينوت غريجيو مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو