صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة34
مجلة

يخنة الخضار-طباخ روهو

يخنة الخضار-طباخ روهو
بحاجة الى خال من الغلوتين وطبق رئيسي كامل 30? يمكن أن يكون حساء الخضار-طباخ روهو وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 189 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.94 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك الهيل المطحون والبطاطس والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السمن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز مع الفستق والزبيب والزعفران كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول يخنة لحم الخنزير والخضروات, لحم الخنزير والخضار الحساء، و يخنة الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني السمن في قدر كبير على نار متوسطة عالية وقلبي لحم الضأن. يطهى ويقلب حتى يحمر بالتساوي. يتبل بالبهارات والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والهيل ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
السمنالسمن
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
ضعي طبقة من البصل فوق لحم الضأن في القدر ، لكن لا تقلبي. ضعي فوقها طبقات من البطاطس والباذنجان والكوسا والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
كرر طبقات الخضار حتى تستخدمها ، وتنتهي بالطماطم في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
4
ضع فلفل تشيلي في وسط الطماطم. يتبل بالملح. خفف معجون الطماطم في الماء واسكبه فوق الخضار. جلب ليغلي, خفض الحرارة المنخفضة, ويترك على نار خفيفة 1 ساعة, حتى الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
مع هاون ومدقة ، سحق معا الثوم ، قليل من الملح ، والنعناع المجفف.
المكونات سوف تحتاج
النعناع المجففالنعناع المجفف
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
6
مزيج مع 2 ملاعق كبيرة من السائل من وعاء ، وإسقاط بواسطة ملعقة على الخضار في وعاء ، ولكن لا يحرك. ينضج لمدة 5 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
7
انقل الحساء إلى وعاء عريض أو طبق التقديم عن طريق قلب القدر برفق وتركه ينزلق إلى طبق التقديم ، مع الحفاظ على طبقاته.
المكونات سوف تحتاج
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
يرش السمن ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
السمنالسمن

المكونات

3(شتاء)النعناع المجففالنعناع المجفف454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)باذنجان مقشر ومكعبباذنجان مقشر ومكعب6القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)السمن (الزبدة المصفاة)السمن (الزبدة المصفاة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)السمن (الزبدة المصفاة) ، ذاب (اختياري)السمن (الزبدة المصفاة) ، ذاب (اختياري)1فلفل تشيلي أخضرفلفل تشيلي أخضر11 رطل كوسة،البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1قرصةالهيل المطحونالهيل المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الضأن ، مقطعة إلى قطع صغيرةلحم الضأن ، مقطعة إلى قطع صغيرة2البصل ، شرائحالبصل ، شرائح1بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائحبطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مكعبةطماطم مكعبة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوسة ، شرائح سميكةكوسة ، شرائح سميكة