وعاء مشوي مع الخضار المحمصة
وعاء مشوي مع الخضار المحمص قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 48 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 711 سعرة حرارية. ل $5.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم المعلبة, مصنوعة من مرق لحم البقر لا, الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول وعاء واحد مشوي مع الخضار المحمصة, وعاء مشوي مع الخضار الجذرية المحمصة، و دجاج مشويخضروات مشوية في الشتاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
سخني فرن هولندي كبير بغطاء على نار متوسطة عالية. يتبل اللحم بسخاء بالملح والفلفل ويرش قليلا بالدقيق.
يضاف الزيت إلى القدر ، ويوضع اللحم في المقلاة ويحرق على كلا الجانبين حتى يصبح لون الماهوجني بنيا عميقا ، حوالي 10 دقائق.
صب كل ما عدا حوالي 2 ملاعق كبيرة من الزيت من المقلاة.
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ، ويطهى حتى يصبح عطرا وناعما ، حوالي 5 دقائق.
إضافة الطماطم (البندورة) ، وكسر لهم باليد كما يمكنك إضافتها إلى وعاء ، ويطهى حتى الطوب الأحمر العميق ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
إضافة النبيذ ، ومع ملعقة خشبية كشط أي بت احمر التي تتشبث الجزء السفلي من وعاء.
يضاف سائل الطماطم المتبقي ومرق اللحم البقري والزعتر وأوراق الغار ويغلى المزيج. أعد التحميص إلى القدر ، وضعه في السائل ، ثم غطيه وانقله إلى الفرن.
يطهى حتى يصبح الشواء طريا ، حوالي 1 1/2 ساعة.
إزالة الغطاء والاستمرار في طهي الطعام ، وكشف حتى تصبح طرية حوالي 1 ساعة أكثر.
في هذه الأثناء ، يقلب البصل والجزر والجزر الأبيض واللفت مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
انتشرت على ورقة الخبز في 1 طبقة. قد تضطر إلى استخدام 2 ورقة الخبز. بمجرد خروج الشواء من الفرن ، ارفع درجة الحرارة إلى 450 درجة فهرنهايت.قم بتحميص الخضار ، مع التقليب في منتصف الطهي تقريبا ، حتى تصبح بالكراميل وطرية ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة.
نقل المشوي إلى طبق وتغطية فضفاضة مع احباط. المقشود الدهون قبالة سطح السائل وتجاهل. تغلى الصلصة على نار متوسطة إلى عالية ، وتطهى حتى تصبح سميكة. لخفقت صلصة رشاقته في خليط نشا الذرة وتقديمهم ليغلي. (اختبر سمك الصلصة عن طريق وضع بعضها على طبق والتحقق من الاتساق). ضجة في البقدونس ، طعم وضبط الملح والفلفل ، حسب الحاجة. حافظ على الشواء دافئا في الصلصة حتى تصبح جاهزة للتقطيع.
شريحة وعاء مشوي ووضع على طبق ، تحيط مع الخضار.
يسكب بعض الصلصة في الأعلى ويقدم الباقي في قدر على الجانب.