وسلطة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? وسلطة يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 329 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من البيض والزبدة والملح ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. مع ملعقة درجة 35%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة موسمية, مع سلطة جرجير لحم الخنزير المقدد، و سمك السلمون المدخن سوفل Salad مع سلطة الزنجبيل.
تعليمات
زبدة 4 أطباق سوفل (1 1/4-إلى 1 1/2-حجم كوب) والغبار مع جبنة البارميزان.
في مقلاة من 3 إلى 4 لتر ، اخلطي الحليب مع عصيدة من دقيق الذرة و 3/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ أضف 1/4 كوب زبدة مقطعة إلى قطع. يقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يغلي الخليط ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة ويقلب حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة بما يكفي لعقد مسار نظيف لبضع ثوان عندما يتم سحب الملعقة عبر قاع المقلاة ، من 8 إلى 10 دقائق ؛ يرفع عن النار.
وفي الوقت نفسه ، في وعاء كبير ، مع خلاط على سرعة عالية ، سوط بياض البيض حتى عقد متميزة ، قمم رطبة.
يقلب البيكنج بودر في عصيدة من دقيق الذرة ، ثم يضاف صفار البيض ويحرك المزيج جيدا.
يضاف حوالي 1/4 من بياض البيض ويحرك المزيج. أضعاف خليط عصيدة من دقيق الذرة في بياض البيض المتبقية. ملعقة الخليط بالتساوي في أطباق سوفل. ضع الأطباق متباعدة قليلا في مقلاة ضحلة مقاس 10 في 15 بوصة.
اخبزيها في 375 فرنا عاديا أو حراريا حتى يصبح لون سوفلس بنيا جيدا ، من 30 إلى 40 دقيقة. تعيين كل على طبق من ذهب والخس تل يترك بجانب الطبق. تسكب صلصة الفطر الدافئة بالتساوي على الخس. ملعقة فوندو كمبوزولا بالتساوي على سوفلس والسلطات.