صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

هيرديز Turkey إنتشلادا الديك الرومي والكوسا مع صلصة توماتيلو فيردي

هيرديز Turkey إنتشلادا الديك الرومي والكوسا مع صلصة توماتيلو فيردي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب هيرديز-إنتشلادا الديك الرومي والكوسا مع صلصة توماتيلو فيردي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 425 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على خبز التورتيلا والبصل والكوسا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي انتشلادا ديك رومي وكوسة مع صلصة توماتيلو فيردي, صلصة فيردي-صلصة توماتيلو الخضراء للانتشلادا، و انتشلادا ديك رومي مع صلصة توماتيلو الكريمية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). رش طبق خزفي 9 * 13 * 2 بوصة مع رذاذ الطبخ. خذ 1 كوب من صلصة الطبخ ونشرها بالتساوي على الجزء السفلي من الطبق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
لملء الانتشيلادا: في مقلاة كبيرة غير لاصقة يتم رشها برذاذ الطهي ، اقلي 1 كوب من البصل والثوم حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف الديك الرومي المطحون ويطهى حتى يصبح لونه بنيا. إضافة المقبل في الكمون المطحون والملح والفلفل الحار الأخضر المفروم ، حريف (في حالة استخدام) والملح والكوسا و1 / 4 كوب صلصة الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
كمون مطحونكمون مطحون
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
تخلط جيدا وتقلع الحرارة.
5
لتجميع الإنتشلادا: خذ طحين تورتيلا واحد ، وفي المنتصف ، ضعي حوالي 1/3 إلى 1/2 كوب من خليط الديك الرومي والكوسا في المنتصف في شريط.
المكونات سوف تحتاج
طحين التورتيلاطحين التورتيلا
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6
مكان 2 ملعقة طعام مونتيري جاك الجبن على رأس خليط تركيا ونشمر.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
ضعها في طبق خزفي محضر مع جانب التماس لأسفل. كرر مع الرقاق المتبقية ، ووضعها جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
8
يسكب البرطمان الثاني من صلصة الطهي فوق الإنتشلادا ، ويغطيها بالتساوي بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
9
يرش الجبن المتبقي. تغطية مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
10
اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، أو حتى تصبح الصلصة شمبانيا ويتم تسخين الإنتشلادا.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
يزين بالبصل المفروم والكزبرة والقشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 39 دولار للزجاجة الواحدة.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
العبير من الشاي الأسود والهيل هي الطبقات من الملاحظات من توت وبلاك بيري. النكهات الطازجة من التوت البري والبرقوق وقشر البرتقال توفر الملاحظات لذيذا حية مع لمسة من المعادن والهيل. هذا هو نوير بينوت غنية وكاملة الجسم مع حموضة متوازنة والانتهاء من محكم بدقة.