صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة36
مجلة

هاش لحم البقر المملح

هاش لحم البقر المملح
يستغرق تحضير هاش لحم البقر المملح حوالي 3 ساعات و20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 271 سعرة حرارية و 32 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون . مقابل 2.02 دولارًا للحصة ، تحصل على وجبة إفطار تكفي 30 شخصًا. تقدمه لك شركة Foodnetwork. كل ما تحتاجه هو مزيج من صلصة ورشيسترشاير والبصل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يقم الكثير من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وسيقول 3 إنها كانت رائعة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 80٪ ، وهي جيدة جدًا. الوصفات المماثلة هي هاش لحم البقر المملح مع الكرنب ، ولحم البقر المملح المخبوز مع الملفوف المسلوق والبطاطس الجديدة المخبوزة ، ولحم البقر المملح والملفوف .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
أضف لحم الصدر إلى قدر كبير وقم بتغطيته بالماء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
أضيفي أوراق الغار وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم اسلقي لحم الصدر على نار متوسطة إلى منخفضة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
4
نرفعها من الماء ونضعها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
في مقلاة متوسطة الحجم وعلى نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم والزعتر وصلصة ورشيسترشاير والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
اقلي البصل حتى ينضج، لمدة 5 دقائق تقريبًا. تبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
أضف النبيذ وحركه حتى يذوب الدهون من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
أغلي قدرًا كبيرًا من الماء على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
أضف البطاطس واطبخها حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
10
صفيها واتركيها جانبًا.
11
امزجي الخردل وصلصة ورشيسترشاير وصلصة الفلفل الحار في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
أضيفي لحم الصدر وخليط البطاطس وخليط الخردل إلى وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب. اخفقي حتى يصبح اللحم خيطيًا. لا تفرطي في الخلط. اسحبي أي دهون زائدة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
يمكنك تقديمه أو تخزينه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.