نيويورك تشيز كيك كب كيك
نيويورك الكعك الجبن قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 450 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 1.18 دولار لكل وجبة. وقد حاول 7 أشخاص وأحب هذه الوصفة. مزيج من مزيج الخبز ومعجون الفانيليا والسكر البودرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل ليندي تشيز كيك-هذا هو تشيز كيك مدينة نيويورك التقليدية, نيويورك تشيز كيك، و نيويورك تشيز كيك.
تعليمات
معدات خاصة: كيس مواسير مزود بطرف 847 نجمة
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. خط اثنين من المقالي الكعك القياسية 12 تجويف مع بطانات كب كيك. وزعي فتات البسكويت الخالية من الغلوتين بالتساوي في البطانات ، حوالي ملعقة كبيرة في كل كوب.
اكسر البيض في وعاء صغير واتركه جانبا.
في وعاء الخلاط مع ملحق مجداف ، اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح فاتحة اللون ورقيقة.
أضف السكر إلى الزبدة واستمر في الخفق حتى يتم دمج السكر بشكل موحد في الزبدة. أوقف الخلاط وكشط جوانب الوعاء ، ثم أعد تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة.
أضف 1 بيضة في كل مرة ، وانتظر حتى يتم دمجها بالكامل في خليط الزبدة قبل إضافة البيضة التالية.
بمجرد إضافة كل البيض ، أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء للتأكد من دمج كل الزبدة مع البيض.
يضاف معجون الفانيليا ويمزج بشكل موحد.
أضف مزيج الخبز الخالي من الغلوتين في ثلاث إضافات ، بالتناوب مع الحليب ، في إضافتين ، ودمج كل إضافة بالكامل في الخليط قبل الانتقال إلى الخطوة التالية. إذا لزم الأمر ، أوقف الخلاط بعد كل إضافة وكشط جوانب الوعاء ثم استأنف الخلط على مستوى منخفض.
مرة واحدة وقد تم الجمع بين جميع المكونات الجافة والحليب مع خليط الزبدة ، وملء بالتساوي تجاويف عموم كب كيك ثلثي الطريق الكامل.
اخبز الكب كيك حتى يصبح الجزء العلوي من كل كب كيك نابضا قليلا عند لمسه ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، من 14 إلى 16 دقيقة.
أخرجيها من الفرن وأخرجي الكب كيك على الفور من المقلاة على رف تبريد.
باستخدام أداة أخذ التفاح أو السكين ، قم بإخراج مركز كل كب كيك مبرد. ثم ملء مع 1 ملعقة كبيرة التوت يحفظ وأعلى مع الفانيليا الفول كريم الجبن صقيع.
رشي كمية صغيرة من كوليس التوت فوقها.
في وعاء الخلاط ، يمزج الجبن الكريمي والزبدة ويخفق حتى يصبح طريا ورقيقا.
أضف السكر البودرة ومعجون الفانيليا.
خفقت على سرعة منخفضة لدمج حتى لا يكون هناك مسحوق السكر فضفاضة على الجزء السفلي من وعاء ومن ثم تحويل خلاط على متوسطة عالية. سوط حتى خفيفة جدا ورقيق.
تناسب كيس من البلاستيك الأنابيب 18 بوصة مع طرف 847 نجمة وتطور الحقيبة الحق من طرف لمنع الزبد من تسرب. أثناء إمساك كيس الأنابيب مباشرة فوق طرف النجمة بيدك ، قم بطي الجزء العلوي من كيس الأنابيب على يدك وصب صقيع الجبن الكريمي في كيس الأنابيب. توضع جانبا.
ضعي التوت في قدر ثقيل وسخنيه حتى يسخن.
اخلطي السكر و 3 ملاعق كبيرة من الماء وأضيفيها إلى التوت. جلب فقط ليغلي ، حتى يذوب كل السكر.
السماح لتبرد وتصب مزيج التوت في الخلاط أو الطعام المعالج وهريس. سلالة من خلال غربال شبكة غرامة لإزالة كل أو جزء من البذور.