نيو ميكس ميغاس
جديد مكس ميغاس هو خال من الغلوتين ونباتي وجبة الصباح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 694 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.1 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. توجه إلى المتجر والتقاط الفاصوليا والملح ورقائق التورتيا ويفضل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تكس مكس برجر, سلطة الدجاج المفروم تكس مكس، و سلطة باستا تكس مكس الكريمية.
تعليمات
تذوب الزبدة على نار متوسطة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
يضاف البصل الأخضر ويطهى حتى يذبل قليلا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
نضيف الفلفل الأخضر ونطهو حتى تفوح رائحته ، دقيقة أخرى أو دقيقتين.
أضف البيض المخفوق واتركه حتى يبدأ في الضبط ، حوالي 1 دقيقة. يملح المزيج برفق ، ويرش رقائق التورتيلا فوق البيض ويقلب ، ويطوي البيضة غير المضبوطة فوق الرقائق. اطبخي بسرعة (لمنع الرقائق من التليين) مع التحريك حتى ينضج البيض تقريبا ، ثم قلبي نصف جبنة كوتيجا.عندما يتم تعيين البيض لذوقك, إضافي 2 إلى 3 الدقائق, تقسيم الخليط بالتساوي بين 4 إلى 6 لوحات ساخنة, أو خدمتها نمط الأسرة على طبق كبير. ملعقة فوق الفاصوليا السوداء ، ثم الجبن المتبقي والقشدة الحامضة والكزبرة.