صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

ناتشوز مع الملفوف والفاصوليا وصلصة الكزبرة

ناتشوز مع الملفوف والفاصوليا وصلصة الكزبرة
الناتشوز مع الملفوف والفاصوليا وصلصة الكزبرة هو خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 218 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 299 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون والملح والبصل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم تنورة مع صلصة شبوتل والأرز والقرنبيط الكزبرة الجير والفاصوليا, الملفوف مثير (+الكزبرة الجير والجزر والملفوف الربيع رولز)، و ناتشوز الدجاج بالكزبرة والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الملفوف والخل والسكر والملح في وعاء صغير. إرم لإذابة السكر والملح ومعطف الملفوف مع السائل.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
اتركيه لمدة ساعة على الأقل مع التحريك من حين لآخر.
1
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في قدر متوسط ثقيل القاع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف البصل والبوبلانو ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف الثوم ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون ويطهى مع التحريك لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
4
إضافة الفاصوليا ويطهى حتى يسخن من خلال والبدء في كسر قليلا ، حوالي 10 دقيقة. يهرس الفاصوليا على جوانب وأسفل القدر بملعقة خشبية ويحرك المزيج حتى تمتزج جميع المكونات. طعم الملح. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
لصلصة الكزبرة: في محضر طعام صغير ، اخلطي الكزبرة والثوم وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون. عملية حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
تحضير صلصة الجبن للناتشوز.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
7
لتجميع الناتشوز ، انشر رقائق التورتيلا على طبق كبير. أعلى بالتساوي مع الفاصوليا ثم مع صلصة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
8
اسكب السائل من الملفوف والملفوف الجاف بين المناشف الورقية. أعلى الناتشوز مع الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
9
رش صلصة الكزبرة فوق السطح.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
10
قدميها دافئة.

المكونات

850عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبينتو الفول ، ينضب ويشطف جيدابينتو الفول ، ينضب ويشطف جيدا1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1بانشالكزبرة ، مفرومة تقريباالكزبرة ، مفرومة تقريبا1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفروم تقريبافص ثوم مفروم تقريبا2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1فلفل بوبلانو ، مكعبات ناعمافلفل بوبلانو ، مكعبات ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيكوم كوب تمزيقه الملفوف الأحمريكوم كوب تمزيقه الملفوف الأحمر1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة10الروبيان والأوردةالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق1قطع حلوى التوفي من هيث بارشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم142عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر1البصل الأبيض ، مكعبات ناعماالبصل الأبيض ، مكعبات ناعما

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
ال بينوت نوير تم إنتاجه وتعبئته بواسطة آلة الخمرة الشعبية ، وصانع النبيذ كيني ليكيتبراكونج.