صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

ناتشوز مع الملفوف والفاصوليا وصلصة الكزبرة

ناتشوز مع الملفوف والفاصوليا وصلصة الكزبرة
الناتشوز مع الملفوف والفاصوليا وصلصة الكزبرة هو خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 218 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 299 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون والملح والبصل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم تنورة مع صلصة شبوتل والأرز والقرنبيط الكزبرة الجير والفاصوليا, الملفوف مثير (+الكزبرة الجير والجزر والملفوف الربيع رولز)، و ناتشوز الدجاج بالكزبرة والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الملفوف والخل والسكر والملح في وعاء صغير. إرم لإذابة السكر والملح ومعطف الملفوف مع السائل.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اتركيه لمدة ساعة على الأقل مع التحريك من حين لآخر.
1
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في قدر متوسط ثقيل القاع.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف البصل والبوبلانو ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الثوم ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون ويطهى مع التحريك لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4
إضافة الفاصوليا ويطهى حتى يسخن من خلال والبدء في كسر قليلا ، حوالي 10 دقيقة. يهرس الفاصوليا على جوانب وأسفل القدر بملعقة خشبية ويحرك المزيج حتى تمتزج جميع المكونات. طعم الملح. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
لصلصة الكزبرة: في محضر طعام صغير ، اخلطي الكزبرة والثوم وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون. عملية حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
تحضير صلصة الجبن للناتشوز.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
7
لتجميع الناتشوز ، انشر رقائق التورتيلا على طبق كبير. أعلى بالتساوي مع الفاصوليا ثم مع صلصة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
8
اسكب السائل من الملفوف والملفوف الجاف بين المناشف الورقية. أعلى الناتشوز مع الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
رش صلصة الكزبرة فوق السطح.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
10
قدميها دافئة.

المكونات

8501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بينتو الفول ، ينضب ويشطف جيدابينتو الفول ، ينضب ويشطف جيدا1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1بانشالكزبرة ، مفرومة تقريباالكزبرة ، مفرومة تقريبا1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفروم تقريبافص ثوم مفروم تقريبا2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1فلفل بوبلانو ، مكعبات ناعمافلفل بوبلانو ، مكعبات ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيكوم كوب تمزيقه الملفوف الأحمريكوم كوب تمزيقه الملفوف الأحمر1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور10الروبيان والأوردةالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق1قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر1البصل الأبيض ، مكعبات ناعماالبصل الأبيض ، مكعبات ناعما

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
ال بينوت نوير تم إنتاجه وتعبئته بواسطة آلة الخمرة الشعبية ، وصانع النبيذ كيني ليكيتبراكونج.