صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة81
مجلة

ميلانزان بارميجيانا

ميلانزان بارميجيانا
ميلانزان بارميجيانا يتطلب حولها 1 ساعة و 55 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 575 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 222 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط كرات جبن موزاريلا نباتي, فتات الخبز, السكر المحبب, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا, باذنجان بارميزان (ميلانزان ألا بارميجيانا)، و خبز الباذنجان والطماطم والبارميزان (ميلانزان ألا بارميجيانا).

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة (أو قدر كبير) ، أضيفي الثوم والزعتر والمريمية ، واطهيها برفق لبضع دقائق. ضعي الطماطم والخل والسكر واتركيها على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى تتكاثف قليلا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة (أو مقلاة).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
ادهني شرائح الباذنجان على كلا الجانبين بزيت الزيتون ، ثم اشويها على دفعات. تريد كل شريحة خففت ومتفحمة قليلا, حتى لا يكون الحرارة مرتفعة جدا أو الباذنجان سوف شار قبل تليين.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
إزالة لوحة كما تذهب.
5
في طبق خبز كبير ، وزعي القليل من صلصة الطماطم على القاعدة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
6
اخلطي 25 جم من جبن البارميزان مع فتات الخبز والصنوبر واتركيه جانبا. ضعي الصلصة بطبقة أو اثنتين من شرائح الباذنجان ، ثم تبليها جيدا. ملعقة أكثر قليلا صلصة, ثم مبعثر على بعض جبن موزاريلا, البارميزان والريحان الأوراق. كرر ذلك مع وضع طبقات وانتهي بآخر صلصة الطماطم. مبعثر على فتات الخبز جبني والبرد لمدة تصل إلى 24 ساعة ، أو خبز على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح الجزء العلوي هشا وذهبيا ، وتغلي صلصة الطماطم. بقية لمدة 10 دقيقة ، ثم مبعثر مع أوراق الريحان ويقدم مع سلطة وفوكاتشيا (انظر 'على ما يرام مع').
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
فوكاتشيافوكاتشيا
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف