صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

موس شوكولاتة الحليب والبرتقال

موس شوكولاتة الحليب والبرتقال
بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين? يمكن أن يكون موس البرتقال بشوكولاتة الحليب وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 405 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك بياض البيض والسكر وشوكولاتة الحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول موس شوكولاتة الحليب مع التوت البري وصلصة البرتقال المسكرة, موس شوكولاتة الحليب، و موس الحليب والشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة كبيرة فوق الماء المغلي بالكاد ، قم بإذابة الشوكولاتة معا. يقلب جيدا ويترك جانبا ليبرد قليلا. في خلاط مزودة مرفق خفقت (أو باستخدام خلاط اليد) ، سوط كريم حتى تصلب. يحفظ في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
في وعاء نظيف وجاف ، اخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
أضف السكر واستمر في الخفق حتى يصبح صلبا ولامعا ، حوالي 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
4
خفق بقوة ، ادمج 1/3 من بياض البيض في الشوكولاتة حتى تمتزج جيدا. أضعاف في 1/3 المقبل من بياض البيض. أضعاف في بياض البيض المتبقية حتى بالكاد مجتمعة (الخليط سوف يكون معرق).
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
يضاف قشر البرتقال وعصير البرتقال المركز والكريمة المخفوقة ويطوى حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقال المركزعصير البرتقال المركز
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
6
استخدام كيس المعجنات مزودة عادي كبير أو نجمة تلميح إلى الأنابيب موس في تقديم الأطباق ، أو ببساطة ملعقة في وعاء خدمة كبيرة. يغطى برفق ويبرد على الأقل 1 ساعة أو حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي