ممفيس فرايد تركيا

ممفيس فرايد تركيا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.82 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 641 سعرة حرارية, 98 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل حريف, ديك رومي, زيت الفول السوداني, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول أرجل ديك رومي على طراز ممفيس-ألتون براون, الديك الرومي المقلي المفضل لدي {وأنا لا أحب الديك الرومي حتى!}، و مارلو من ممفيس شواء فرك الجافة لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضعي الديك الرومي في المقلاة الفارغة وغطيه بالماء البارد.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

شريحة واحدة من قشر الليمون

قم بإزالة الديك الرومي ؛ ضع علامة على الخط الذي يوجد فيه الماء في الوعاء. أفرغ الماء وجفف المقلاة والديك الرومي جيدا.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

شريحة واحدة من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

اخلطي الفلفل الحلو المدخن ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحار والزعتر و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود في وعاء.

المكونات سوف تحتاج

1 هالبينو طازج كامل

1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين

زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري

مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)

2 كوب فصوص ثوم

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

رش بعض فرك التوابل داخل تجويف الديك الرومي. افصل الجلد عن لحم الثدي بأصابعك ، بدءا من الجزء العلوي من الثدي والانزلاق إلى اليمين واليسار ، ثم العمل لأسفل. دلكي بعض الفرك على اللحم تحت الجلد.

المكونات سوف تحتاج

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

رش فرك المتبقية على الجلد تركيا.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

ضع الديك الرومي على صينية ورق وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي. برد بين عشية وضحاها أو حتى 24 ساعات حتى يمكن أن تتزوج النكهات.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

3/4 كوب ريحان طازج مفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم

املأ المقلاة بزيت الفول السوداني إلى الخط الذي حددته (لا تملأ أكثر من ثلاثة أرباع الطريق). سخن الزيت إلى 400 درجة فهرنهايت ؛ سوف يستغرق حوالي 1 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

في هذه الأثناء ، أخرج الديك الرومي من الثلاجة واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة مع ارتفاع درجة حرارة الزيت. بمجرد أن يصل الزيت إلى 400 درجة فهرنهايت ، اخفض الديك الرومي بحذر شديد في الزيت الساخن. (تأتي معظم مقالي الديك الرومي مع سلة للديك الرومي تحتوي على خطافات ومقبض لخفض ورفع ؛ خلاف ذلك ، احصل على مجموعة طويلة من الملقط القوي للإمساك بالجوف الداخلي والثدي وشوكة مطبخ صناعية لتثبيت الجانب الخلفي من الطائر.) تأكد من أن الزيت يحافظ على درجة حرارته أثناء القلي. اقلي الديك الرومي حتى يصبح الجلد بنيا ذهبيا داكنا ونقيا ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للثدي إلى 155 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 45 دقيقة. أخرج الديك الرومي بعناية من الزيت واتركه يرتاح ويصفى على رف سلكي ، حوالي 30 دقيقة. لا تغطي تركيا مع احباط أو أنها سوف تفقد بعض من هشاشة لها. سترتفع درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت أثناء الراحة.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة