صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة27
مجلة

ملح وفلفل روبيان

ملح وفلفل روبيان
الملح والفلفل الروبيان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 498 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير, فلفل سيتشوان المطحون, نشا الذرة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول ملح وفلفل روبيان, الملح والفلفل الروبيان، و الملح والفلفل الروبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المقادير: 2 رطل جمبري كبير جدا ، مقشر2 ملاعق كبيرة ملح كوشير 1/2 كوب نشا ذرة1 / 2 كوب دقيق فائق النعومة " فوري "(مثل الوندرا)1-2 تيان تسين تشيلي (ق) مجفف ، مفروم زيت الكانولا (للقلي)لمزيج الملح والفلفل: 1/4 كوب ملح بحر1 1/2 ملعقة طعام سيتشوان مطحون (سيشوان) فلفل قرن1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
المكونات سوف تحتاج
جمبري جامبوجمبري جامبو
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رفيع-رفيع-
2
تصب في طبق لتبرد تماما. توضع جانبا.في هذه الأثناء ، أضف 1 ملعقة كبيرة من ملح الكوشر إلى وعاء صغير من الماء البارد. يقلب ليذوب.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يضاف الجمبري ويغسل الجمبري.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
4
يصفى ثم يكرر مع الملح المتبقي. اشطف الجمبري بالماء البارد ثم جففه. توضع جانبا.قلبي نشا الذرة والدقيق و 1-2 ملعقة كبيرة من مزيج الملح والفلفل في وعاء ضحل. نعرات الروبيان.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
سخني حوالي 1 بوصة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة أو مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الجمبري ويقلى لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
7
صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية. لوحة ومقبلات مع شيلي المفروم.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
8
يرش بمزيج ملح إضافي ، إذا desired.My الأفكار: إذا كان هناك شيء واحد شائع في هونغ كونغ هو الطعام. يمكنك العثور على أطباق من العناية الإلهية تقريبا في الصين بالإضافة إلى الأطباق اليابانية والبريطانية والهندية والأمريكية. نظرا لأن أطباق برافو حول العالم في 80 طبقا ستكون في هونغ كونغ هذا الأسبوع (27 يونيو ، 10/9 درجة مئوية) ، اعتقدت أنها ستكون فرصة ممتعة لإعداد أحد الأطباق الكانتونية المفضلة لدي ، والتي يسهل العثور عليها في هونغ كونغ ، مطلية قليلا ، ملح مقرمش وروبيان فلفل. يوجد تقليديا في وقت العشاء (الأطباق المطبوخة على البخار مثل الزلابية هي تلك الموجودة في وقت سابق من اليوم ، خلال يم تشا) في أحد مطاعم dim سوم العديدة.لقد قمت بتعديل الطبق قليلا من كونه تقليديا تماما لجعله أكثر "سهولة في الاستخدام"; قمت بتقشير الجمبري بدلا من ترك الأصداف واستخدمت نشا الذرة بدلا من دقيق الأرز الذي يصعب العثور عليه ولكن النتيجة النهائية رائعة. حار ومالح ومقدد. إنها ممتعة للغاية في المقلاة ولكن إذا لم تكن مهارات القلي في المقلاة هي الأفضل ، يمكنك قلي الدفعة بأكملها مرة واحدة في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع.تعرف حبوب الفلفل في سيتشوان على ميولها "الساخنة المخدرة" ، فهي تجعل لسانك وشفتيك يرتجفان قليلا مع توفير نكهة الحمضيات المميزة. قم بتخزين خليط الملح / الفلفل المتبقي في وعاء محكم الغلق في المرة القادمة التي تصنع فيها الروبيان بالملح والفلفل (أو جربه على الفشار!).
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دقيق الأرزدقيق الأرز
3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة مارك ويست بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.