صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة27
مجلة

ملح وفلفل روبيان

ملح وفلفل روبيان
الملح والفلفل الروبيان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 498 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير, فلفل سيتشوان المطحون, نشا الذرة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول ملح وفلفل روبيان, الملح والفلفل الروبيان، و الملح والفلفل الروبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المقادير: 2 رطل جمبري كبير جدا ، مقشر2 ملاعق كبيرة ملح كوشير 1/2 كوب نشا ذرة1 / 2 كوب دقيق فائق النعومة " فوري "(مثل الوندرا)1-2 تيان تسين تشيلي (ق) مجفف ، مفروم زيت الكانولا (للقلي)لمزيج الملح والفلفل: 1/4 كوب ملح بحر1 1/2 ملعقة طعام سيتشوان مطحون (سيشوان) فلفل قرن1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
المكونات سوف تحتاج
جمبري جامبوجمبري جامبو
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
2
تصب في طبق لتبرد تماما. توضع جانبا.في هذه الأثناء ، أضف 1 ملعقة كبيرة من ملح الكوشر إلى وعاء صغير من الماء البارد. يقلب ليذوب.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يضاف الجمبري ويغسل الجمبري.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
4
يصفى ثم يكرر مع الملح المتبقي. اشطف الجمبري بالماء البارد ثم جففه. توضع جانبا.قلبي نشا الذرة والدقيق و 1-2 ملعقة كبيرة من مزيج الملح والفلفل في وعاء ضحل. نعرات الروبيان.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
سخني حوالي 1 بوصة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة أو مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الجمبري ويقلى لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
7
صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية. لوحة ومقبلات مع شيلي المفروم.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
يرش بمزيج ملح إضافي ، إذا desired.My الأفكار: إذا كان هناك شيء واحد شائع في هونغ كونغ هو الطعام. يمكنك العثور على أطباق من العناية الإلهية تقريبا في الصين بالإضافة إلى الأطباق اليابانية والبريطانية والهندية والأمريكية. نظرا لأن أطباق برافو حول العالم في 80 طبقا ستكون في هونغ كونغ هذا الأسبوع (27 يونيو ، 10/9 درجة مئوية) ، اعتقدت أنها ستكون فرصة ممتعة لإعداد أحد الأطباق الكانتونية المفضلة لدي ، والتي يسهل العثور عليها في هونغ كونغ ، مطلية قليلا ، ملح مقرمش وروبيان فلفل. يوجد تقليديا في وقت العشاء (الأطباق المطبوخة على البخار مثل الزلابية هي تلك الموجودة في وقت سابق من اليوم ، خلال يم تشا) في أحد مطاعم dim سوم العديدة.لقد قمت بتعديل الطبق قليلا من كونه تقليديا تماما لجعله أكثر "سهولة في الاستخدام"; قمت بتقشير الجمبري بدلا من ترك الأصداف واستخدمت نشا الذرة بدلا من دقيق الأرز الذي يصعب العثور عليه ولكن النتيجة النهائية رائعة. حار ومالح ومقدد. إنها ممتعة للغاية في المقلاة ولكن إذا لم تكن مهارات القلي في المقلاة هي الأفضل ، يمكنك قلي الدفعة بأكملها مرة واحدة في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع.تعرف حبوب الفلفل في سيتشوان على ميولها "الساخنة المخدرة" ، فهي تجعل لسانك وشفتيك يرتجفان قليلا مع توفير نكهة الحمضيات المميزة. قم بتخزين خليط الملح / الفلفل المتبقي في وعاء محكم الغلق في المرة القادمة التي تصنع فيها الروبيان بالملح والفلفل (أو جربه على الفشار!).
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دقيق الأرزدقيق الأرز
3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة مارك ويست بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.