صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم)

مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم)
وصفة مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم) جاهزة في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الأوروبي. ل Serving 2.28 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 446 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أوراق البقدونس والليمون وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول المأكولات البحرية نيجرو, المأكولات البحرية نيجرو، و المأكولات البحرية نيجرو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.لب الطماطم وخفضها إلى النصف. ابشر جانب اللحم من كل نصف على الفتحات الكبيرة لمبشرة الصندوق الموضوعة فوق وعاء متوسط ، وتوقف عندما تصل إلى الجلد. تجاهل الجلود. يجب أن يكون لديك حوالي 1/2 كوب من لب الطماطم والعصير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضعي الجمبري في وعاء صغير ، أضيفي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ، وتبليه بالملح والفلفل. قلبي المزيج ثم ضعيه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
ضعي الدجاج في وعاء متوسط الحجم وتبليه بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
ضع مقلاة كبيرة بحجم 12 بوصة آمنة للفرن على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة ، حوالي 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
يضاف الكوريزو إلى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني وتصبح الدهون ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. باستخدام ملقط أو ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى وعاء كبير ؛ توضع جانبا.يجب أن يكون هناك طبقة رقيقة من الدهون المقدمة في المقلاة. إذا لم يكن هناك ما يكفي ، أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الدجاج المتبل إلى المقلاة في طبقة واحدة ويحرق مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح كلا الجانبين بنيا ذهبيا ، حوالي 6 دقائق. باستخدام ملقط أو ملعقة مشقوقة ، انقل الدجاج إلى الوعاء مع الكوريزو ؛ توضع جانبا.خفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
يضاف الثوم ، المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ، والزعفران ، ويحرك المزيج ، ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
الزعفرانالزعفران
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
9
يضاف لب الطماطم المحفوظ والعصير ويطهى المزيج حتى يصبح لونه داكنا قليلا, كشط أي قطع بنية من قاع المقلاة, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
يضاف الأرز والملح المقاس ويحرك المزيج في خليط الطماطم.زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
11
يضاف المرق ويحرك المزيج. رتب خليط الأرز في طبقة متساوية. وزعي الكوريزو والدجاج المحفوظ فوق الأرز مع إضافة أي عصائر متراكمة من الوعاء. (لا تقلب الأرز من هذه النقطة فصاعدا.) اتركيه على نار هادئة واستمر في الغليان ، واضبط الحرارة حسب الضرورة ، حتى تتضخم حبوب الأرز ، ويتم امتصاص معظم السائل ، ويبدأ الأرز في إصدار صوت طقطقة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
ارفعي المقلاة عن النار.رتب الجمبري المحفوظ والمحار (الجانب المفصلي لأسفل) في الأرز ، مع عششهما قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
ضعي المقلاة في الفرن واخبزيها حتى تفتح المحار ، ينضج الجمبري تماما ، ويصبح الأرز طريا ولكن لا يزال طريا ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
أخرجي المقلاة من الفرن وضعيها على رف سلكي. تغطية مع احباط واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. قبل تقديم الباييلا ، تخلص من أي محار غير مفتوح ورش الطبق بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
تقدم مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1( باذنجان)فص ثوم مفروم ناعمافص ثوم مفروم ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد لتتبيل الجمبري والدجاجملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد لتتبيل الجمبري والدجاج1( باذنجان)ليمون مقطع إلى 8 أسافين للتقديمليمون مقطع إلى 8 أسافين للتقديم6316 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون حسب الحاجةزيت الزيتون حسب الحاجة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع البصل الأصفر (من حوالي 1/3 بصلة متوسطة)قطع البصل الأصفر (من حوالي 1/3 بصلة متوسطة)1(يمكن أن يكون أو المقشود)بابريكا إسبانية مدخنةبابريكا إسبانية مدخنة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة بشكل خشن283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/3 كوب أرز الباييلا (حوالي ، المسمى أحيانا بومبا أو فالنسيا1/3 كوب أرز الباييلا (حوالي ، المسمى أحيانا بومبا أو فالنسيا1قرصةخيوط الزعفرانخيوط الزعفران255مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)12 جمبري كبير (حوالي ، مقشر و ديفينيد12 جمبري كبير (حوالي ، مقشر و ديفينيد227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوريزو إسباني ، مقطع إلى جولات بسمك 1/4 بوصةكوريزو إسباني ، مقطع إلى جولات بسمك 1/4 بوصة170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم متوسطة ناضجة (حواليطماطم متوسطة ناضجة (حوالي

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

الإسبانية يعمل بشكل جيد مع تيمبرانيلو ، ألبارينو ، وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. سانجر دي تورو تيمبرانيلو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
سانجر دي تورو تيمبرانيلو
سانجر دي تورو تيمبرانيلو
النبيذ الكامل للحرف وعلى حد سواء قوية وأنيقة. روائح الأزهار الرقيقة على خلفية من الفاكهة الناضجة والبلوط والكمأ. العفص لها بنية فاكهية لحمية تتطور إلى لمسات مخملية من الدخان والتوابل المكتسبة أثناء الشيخوخة.مثالية مع اللحوم ، الباييلا ، والكمال مع الجبن دسم.