صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

مغرفة: آيس كريم الزنجبيل والبيرة

مغرفة: آيس كريم الزنجبيل والبيرة
إذا Serving 1.36 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, حصد: الزنجبيل وراهب البيرة الآيس كريم قد يكون السوبر نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 416 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 145 سيقولون إنها ضربت المكان. عيد الميلاد سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والسكر البني ، لب من الزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول مغرفة: الجبن والجوافة دوامة الآيس كريم, مغرفة: البرسيمون والعسل الآيس كريم، و مغرفة: حقا زبدة البقان الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة 3 لتر, الجمع بين كريم, حليب, 1 1/3 كوب البيرة, ودبس السكر.
المكونات سوف تحتاج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف الزنجبيل والقرفة والقرنفل واليانسون والبهارات والهيل وجوزة الطيب والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
3
الحرارة على نار متوسطة منخفضة حتى أقل بقليل من الغليان ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 15 دقيقة.
4
في وعاء ، اخفقي الصفار والسكر البني معا حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف مغرفة واحدة من خليط الكريمة إلى الصفار مع الخفق باستمرار. كرر مرة أو مرتين حتى يتم تسخين صفار البيض ، ثم أعد كل شيء إلى القدر. أعد ضبط مصدر الحرارة بحيث يظل السائل أقل بقليل من الغليان.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
مغرفةمغرفة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح سميكا (يجب أن يغطى الكاسترد ظهر الملعقة) ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
7
أضف الشوكولاتة وقشر الليمون وآخر 1/3 كوب من البيرة. لاختبار النضج ، عصا في ملعقة ، ثم تشغيل إصبعك على طول الظهر. إذا كان الكسترد يغلف الملعقة بطبقة سميكة ويترك خطا واضحا ، فإن الكسترد جاهز.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
البيرةالبيرة
8
يصفى الكاسترد في وعاء مقاوم للحرارة ويقلب في الفانيليا. البرد في الثلاجة بين عشية وضحاها. زبد في اليوم التالي وفقا لتعليمات الشركة المصنعة لصانع الآيس كريم. خلال اللحظة الأخيرة من متماوج, إضافة الزنجبيل ملبس.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)