معكرونة السردين والخبز مع سلطة بوتانيسكا
قد تكون معكرونة السردين والخبز مع سلطة بوتانيسكا وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.95 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 602 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقط قمم البقدونس ذات الأوراق المسطحة ، واللينجويني ، والكبر ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول معكرونة السردين على الطريقة الصقلية مع فتات الخبز, المعكرونة مع صلصة السردين (المعكرونة يخدع السردين سيسيليانو)، و المعكرونة مع فتات خبز الأنشوجة تتصدر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح. عندما يغلي الماء ، أضيفي اللينجويني واطهيه حتى ينضج تماما.
يمزج الطماطم والبصل والكبر والزيتون والأنشوجة والبقدونس المفروم خشنا في وعاء متوسط الحجم. ارتديه مع عصير الليمون ورذاذ صحي من زيت الزيتون البكر الممتاز ، وهو ما يكفي لتغليف السلطة برفق (1 إلى 2 ملاعق كبيرة).
يرش الريحان والملح والفلفل ويقلب مرة أخرى ويضبط التوابل.
سخني مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة. إلى المقلاة الساخنة ، أضف 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز (4 مرات حول المقلاة) ، ونصف فصوص الثوم المفروم. عندما يتحدث الثوم عن طريق الأزيز في الزيت ، أضيفي فتات الخبز. قلب فتات الخبز حتى يصبح لونها ذهبيا عميقا.
يضاف البقدونس المفروم ناعما وكمية كبيرة من الملح والفلفل الأسود الخشن.
انقل فتات الخرزة إلى طبق واحتفظ بها.
أعد نفس المقلاة إلى النار وأضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 3 مرات حول المقلاة.
يضاف الثوم المتبقي والسردين ورقائق الفلفل الأحمر إلى المقلاة ويقلى على نار متوسطة لمدة 2 أو 3 دقائق.
أضيفي المعكرونة الساخنة والمطبوخة إلى المقلاة وقلبي مع السردين.
يضاف فتات الخبز إلى القدر ويقلب جيدا لدمج الخليط وتوزيعه بالتساوي. تذوق لضبط التوابل وتقدم مع سلطة بوتانيسكا جنبا إلى جنب.