صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

معكرون بقلمي مع الأناناس المحمص

معكرون بقلمي مع الأناناس المحمص
معكرون بقلمي مع الأناناس المحمص قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. توجه إلى المتجر والتقاط العسل والحليب والزنجبيل الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول جوز الهند معكرون بقلمي, تفحم الفراولة بقلمي الآيس كريم، و محمص الفراولة بقلمي يهز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير الحشوة ، قطعي الأناناس بالطول إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
3
قطع كل ربع بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. رتب الأناناس في طبقة واحدة على مقلاة جيلي ملفوفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الأناناسالأناناس
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يمزج العصير والعسل والزنجبيل والقرنفل.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
القرنفلالقرنفل
الزنجبيلالزنجبيل
العسلالعسل
عصيرعصير
5
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الأناناس بنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
أخرجه من الفرن واتركه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
خفض درجة حرارة الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
لتحضير الكعكات القصيرة ، ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
9
يمزج الدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر والملح مع التحريك جيدا بالمضرب.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
جوز الهندجوز الهند
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
10
ضعي السكر المحبب والزبدة في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا (حوالي 5 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
11
يضاف بياض البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
فانيلافانيلا
12
يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط السكر ، ويبدأ وينتهي بمزيج الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الحليبالحليب
13
يسكب الخليط في مقلاة دائرية مقاس 9 بوصات مغطاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل كعكةشكل كعكة
14
خبز في 325 لمدة 40 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. تبرد في المقلاة 10 دقائق على رف سلكي; إزالة من المقلاة. تبرد تماما على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
مقلاةمقلاة
15
ضع بقلمي على لوح التقطيع أو سطح العمل. تقسيم بعناية بقلمي في نصف أفقيا باستخدام سكين مسنن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
قطع المجلسقطع المجلس
16
ضع النصف السفلي من بقلمي على طبق; أعلى مع خليط الأناناس, تتصدر جلد, وأعلى من بقلمي.
المكونات سوف تحتاج
جلد تتصدرجلد تتصدر
الأناناسالأناناس
17
يرش السكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
1
عند خلط العجين من أجل الكعكات القصيرة ، استخدم يدا خفيفة واعمل بسرعة للحصول على الكعك الأكثر رقة. إذا كانت الوصفة تتطلب عجن العجين ، اعجنه برفق عدة مرات فقط حتى لا يصبح العجين مرهقا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
2
استخدم سكينا مسننا لتقسيم الكعكات. وسوف تقطع من خلال الكعك دون أن تنهار لهم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
3
يمكنك خبز الكعكات القصيرة حتى يوم واحد. تبرد تماما ، واحفظها في درجة حرارة الغرفة في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. لإعادة التسخين ، لفها بورق الألمنيوم وسخنها على حرارة 350 لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
لتجميد الكعكات ، قم بتبريدها تماما ، وضعها في كيس بلاستيكي شديد التحمل بسحاب ، وقم بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين. قم بإذابة الثلج في درجة حرارة الغرفة ، ثم أعد تسخينه حسب التعليمات أعلاه.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك

المكونات

11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت2لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة191مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض (حوالي1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض (حوالي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ٪ حليب قليل الدسم1 ٪ حليب قليل الدسم1( باذنجان)أناناس مقشر ومحفورأناناس مقشر ومحفور2(شتاء)8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف2(يمكن أن يكون أو المقشود)إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند المحلى المقشرجوز الهند المحلى المقشر0(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمجمدة منخفضة السعرات الحرارية جلد تحتل المرتبة الاولى ، إذابةالمجمدة منخفضة السعرات الحرارية جلد تحتل المرتبة الاولى ، إذابة