صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

مع صلصة الأفوكادو والمانجو

مع صلصة الأفوكادو والمانجو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سوت المأكولات البحرية المكسيكية مع الأفوكادو والمانجو سالسان. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.1 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط المانجو والنعناع وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل تكيلا هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تكيلا-الكوكيز السكر الجير كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة الأفوكادو المكسيكية, دجاج مكسيكي مشوي مع صلصة المانجو، و صلصة المانجو والأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخلط جميع المكونات في وعاء متوسط.الموسم حسب الذوق مع الملح. غطاء و chill.DO قبل: يمكن إجراء 2 ساعة قبل. كيبشيلد.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
خفقت أول 5 مكونات فيوعاء صغير لمزج. خفقت تدريجيا في 1/3كوب زيت الزيتون. الموسم ماء مالح لتذوق معالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
ماء مالحماء مالح
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضع الروبيان في الأغلاق الكبيرةكيس من البلاستيك.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
3
وضع الاسكالوب في آخر كبيركيس من البلاستيك قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
صب ماء مالح فيأكياس ، وتقسيم بالتساوي (حوالي 1/2 كوب لكل منهما).أكياس الختم ؛ أنتقل إلى معطف. البرد 30 على الأقلدقائق وتصل إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
5
استنزاف الروبيان والاسكالوب ؛ صبماء مالح في قدر صغير. احضر ماء مالح ليغلي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
بات الاسكالوب الجافة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
7
الحرارة 2 ملعقة طعامالنفط في مقلاة كبيرة ثقيلة على متوسطة عاليةالحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
حتى تبدأ إلى اللون البني ، حوالي 11/2 دقيقة بيرسيد.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
إضافة المتبقية2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يضاف الجمبري والبصل الأخضر ؛ يقلى shrimp حتى يصبح الجمبري معتما تقريبا في المنتصف ، مع التحريك كثيرا ، حوالي 3 دقائق. عودة الاسكالوب مع أيالعصائر المتراكمة إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الاسكالوبالاسكالوب
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
إضافة المغليماء مالح. يترك على نار خفيفة حتى المأكولات البحرية هو مجرد مركز أوباكين ويتم تسخين الخليط من خلال ، 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
13
نقل إلى وعاء ضحل كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
14
مقبلات مع شرائح الجير.
المكونات سوف تحتاج
شريحة الجيرشريحة الجير
15
يقدم مع السالسا.
المكونات سوف تحتاج
السالساالسالسا
1
البيرة المكسيكية طبيعيةمطابقة لهذه القائمة. نحن نحب بوهيميا (8 دولارات لكل ستة عبوات) لأنها منعشة ونقية وحارة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
البيرةالبيرة

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرأفوكادو ، مقشر ، منزوع النوى ، مقطع إلى مكعباتأفوكادو ، مقشر ، منزوع النوى ، مقطع إلى مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالنعناع الطازج المفروم ناعماالنعناع الطازج المفروم ناعما2فصوص ثوم مضغوطةفصوص ثوم مضغوطة12بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط ؛ حوالي 1 1/2 كوب)بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط ؛ حوالي 1 1/2 كوب)2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل حار شيمو تشيلي ، مصنف ، مفروم ناعما (حواليفلفل حار شيمو تشيلي ، مصنف ، مفروم ناعما (حوالي680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجمبري جامبو غير مطبوخ ، مقشر ، مقشرجمبري جامبو غير مطبوخ ، مقشر ، مقشر1بوت ذائبالجيرالجير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمانجو ، مقشر ، منزوع النوى ، مكعبات (حواليمانجو ، مقشر ، منزوع النوى ، مكعبات (حوالي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالاسكالوب البحر ، إزالة العضلات الجانبيةالاسكالوب البحر ، إزالة العضلات الجانبية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث الكبير المفروم (حواليالكراث الكبير المفروم (حوالي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفروم (حوالي 2 متوسطة)الكراث المفروم (حوالي 2 متوسطة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتيكيلاتيكيلا

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
عطري بشدة, يمزج هذا النبيذ بجرأة زوجا من التسميات الفرعية الفريدة لوادي ويلاميت تحت فلين واحد. يتم الشعور بوجودها على الفور في شكل رائحة تحركها العطور وتخترق الشمر والتوت واليانسون المجفف. على الحنك ، بينوت نوير هو ثابت وحية،مع وفرة من الملاحظات التوت البري والتوت البري.دمج أناقة تلال دندي, العضلات الخام لتلال إيولا-أميتي, والطبيعة ذات الثمار الداكنة لكرم الشيا, يجسد هذا النبيذ روح الوادي. مع العفص شركة قليلا وسطوع الكامنة ، بل هو كامل ومتوازن ، وجدارة صراحة بينوت نوير. يحتفل خمر 2018 الرائع بالتوازن والملمس واللون المكثف ، ويعبر هذا النبيذ بدقة عن كل ما سبق.