صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

مطهو ببطء الإيطالية السجق الحساء

مطهو ببطء الإيطالية السجق الحساء
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب حساء النقانق الإيطالي المطهو ببطء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 477 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل والفطر زر ، وصلات السجق خفيفة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي مطهو ببطء الإيطالية السجق الحساء, مطهو ببطء الإيطالية السجق الحساء، و يخنة النقانق الإيطالية.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يضاف البصل ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طريا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
3
أضف روابط النقانق إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 12-14 دقيقة أو حتى يتحول لون النقانق إلى اللون البني ويكاد ينضج.
المكونات سوف تحتاج
روابط السجقروابط السجق
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
قم بإزالة روابط النقانق إلى لوح التقطيع واتركها تبرد قبل تقطيع العملة. ضجة في الجزر والجزر الأبيض والفطر والكرفس والسلق السويسري في الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
روابط السجقروابط السجق
السلق السويسريالسلق السويسري
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
يضاف الشعير والطماطم والمرق والنبيذ والتوابل الإيطالية والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الشعيرالشعير
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
أضف شرائح النقانق إلى القدر. يقلب لخلط جميع المكونات.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يغلى المزيج ويغطى ويخفف الحرارة ويستمر في الغليان لمدة تصل إلى 1 ساعة أو حتى ينضج الشعير.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
8
تقدم مع الخبز الإيطالي المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الإيطاليالخبز الإيطالي

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشعير ، غير مطبوخالشعير ، غير مطبوخ794فلفل هابينروطماطم البرقوق الإيطالية (في العصير)طماطم البرقوق الإيطالية (في العصير)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة2البصلالكرفس ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة411فلفل هابينرو(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1أوريو محشو مزدوجالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا4سمولالجزر الأبيض ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالجزر الأبيض ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج560فلفل هابينروحزمة جونسونفيل - معتدل الإيطالية السجق الروابط ، عملة شرائححزمة جونسونفيل - معتدل الإيطالية السجق الروابط ، عملة شرائح7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسلق السويسري المفروم ، ينبع إزالتها ، المفروم تقريباالسلق السويسري المفروم ، ينبع إزالتها ، المفروم تقريبا227فلفل هابينروبيبي بيلا أو فطر أبيض ، نصفبيبي بيلا أو فطر أبيض ، نصف

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كازان إيما كيانتي كلاسيكو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
كازا إيما شيانتي كلاسيكو
كازا إيما شيانتي كلاسيكو
كازا إيما كيانتي كلاسيكو دي أو سي جي هو نبيذ أنيق مع باقة زهور وتلميحات الكرز. لديها نضارة متوازنة ، بنية جيدة والعفص مخملي. الذين تتراوح أعمارهم بين 1 سنة في برميل 500 لتر ، ولها لون أحمر روبي مكثف مع انعكاسات الأرجواني. مع لمسة نهائية طويلة مع حموضة جيدة ومعدنية ، فهي مثالية للاقتران مع المعكرونة واللحوم الباردة.