مطبخ مغرم

أخيرا ، يمكنك تجميع الطبق الخاص بك: سخن الفرن إلى 400 درجة. في طبق خبز مستطيل مقاس 913 بوصة أو ما يعادله ، انشر 1/4 كوب سخي من البشاميل. أنا في الغالب استخدام هذا للحفاظ على الشعرية من الالتصاق.

إضافة الطبقة الأولى من المعكرونة المطبوخة ، الترقيع وتداخل قليلا لهم ولكن هناك حاجة لتشكيل طبقة واحدة. مغرفة 1 كوب صلصة بولونيز على الشعرية ، ونشرها بالتساوي.

رذاذ 1/2 كوب بشاميل على بولونيز ؛ لا تقلق بشأن الحصول على نحو سلس تماما أو حتى.

يرش الطبقة مع 1/3 كوب جبن بارميزان. كرر هذه العملية معكرونة + 1 كوب بولونيز + 1/2 كوب بشاميل + 1/3 كوب بارميزان ثلاث مرات أخرى ، ثم أضف طبقة أخرى من المعكرونة. ستستخدم 5 طبقات من المعكرونة الإجمالية.هناك طريقتان لإنهاء الطبق. يمكنك ببساطة رش الطبقة العليا من المعكرونة مع البارميزان المتبقي قبل الخبز. هذا يجعل الغطاء المقرمش. أحب الغطاء شبه المقرمش وأقوم أولا بتوزيع 1/4 كوب بشاميل فوق الطبقة العليا من المعكرونة قبل رشها بالجبن المتبقي. لا يزال يصبح مقرمشا وله زوايا تستحق القتال ولكن ليس بشكل غير سار.

اخبز اللازانيا لمدة 30 إلى 45 دقيقة ، حتى تصبح شمبانيا في كل مكان وتحمر فوقها. يجب عليك أن تفعل شيئا على الإطلاق ولكن وضع قدميك وشرب كأسا من النبيذ في حين كنت تفعل; كنت قد حصلت عليه. عندما يخرج من الفرن ، أحب أن أتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم it.Do قبل: لازانيا يمكن إعداد الحق حتى نقطة الخبز يوميا مقدما ، وأبقى ملفوفة في البلاستيك في الثلاجة. من الناحية النظرية ، يمكنك أيضا تجميدها في هذه المرحلة ولكني لم أجرب ذلك. سوء تحديث هذا القول لأنها تذهب إذا كان كثير من الناس يستجيبون في التعليقات التي قاموا بها بنجاح. سوف اللازانيا أيضا تسخين جيدا لمدة تصل إلى ثلاثة أيام, ربما لفترة أطول ولكن في شقتي, وما أعلمه جيدا لم تتح لهم الفرصة لمعرفة.شاهد المزيد: الإيطالية ، اللحوم ، المعكرونة ، الصورة ، الشتاء

بذل المزيد من الجهد: رابط / المرجعية / دبوس / طباعة / البريد الإلكتروني / 667 تعليقات