صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

مشروم مشوي ، جرجير وسلطة

مشروم مشوي ، جرجير وسلطة
قد تكون سلطة الفطر المشوي والجرجير والكونت مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 266 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 9 أشخاص هذه الوصفة شهية ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط مزيج ، كومت salt ، ملح البحر قشاري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي فطر بري راجو أوخت على عصيدة من دقيق الذرة المقرمش مع جبنة كونت, فطر بري راجو أوخت على عصيدة من دقيق الذرة المقرمش مع جبنة كونت، و لحم الاثنين: برجر فطر بورتوبيللو مشوي مع روميسكو وجرجير.

تعليمات

1
سخني شواية غاز إلى متوسطة عالية أو جهزي نار فحم متوسطة الحرارة. (تأكد من أن الشبكة ساخنة أيضا.) مسح الفطر نظيفة وتقليم قبالة ينبع. في حالة استخدام بورتابيلاس ، اكشط الخياشيم السوداء بجانب الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر بورتوبيللوفطر بورتوبيللو
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
ضعي الفطر الكامل النظيف في وعاء كبير ، ورشي عليه 5 ملاعق كبيرة من الزيت ، وقلبيه برفق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يرش قليل من ملح الكوشر ويقلب مرة أخرى. اشوي الفطر مباشرة على النار حتى يصبح طريا ومميزا جيدا ، من 3 إلى 5 دقائق على كل جانب. في حالة استخدام بورتابيلاس ، قطع الفطر المشوي بسرعة إلى شرائح مقاس 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
فطر بورتوبيللوفطر بورتوبيللو
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
جزء جرجير بين أربع لوحات وأعلى مع الفطر الساخن.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
5
مقبلات مع المكسرات والجبن ورذاذ سخية من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
6
يرش بخفة مع فلور دي سيل أو غيرها من ملح البحر وطحن من الفلفل الأبيض أو الأسود.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
7
قدميها على الفور.
1
الحجم
2
بناء على أربع حصص ، السعرات الحرارية
1
329, سمين
2
27 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
242 ، الدهون المشبعة
2
6 ، البروتين
3
8 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
18 ، الكربوهيدرات
5
380 ، الكولسترول
6
16 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
18 ، والدهون غير المشبعة
2
2 ، الصوديوم