صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

مسقعة

5
4
3
2
1
مسقعة

مسقعة

مسقعة قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 485 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.67 دولار لكل وجبة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مزيج من البيض والدقيق وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. وقد حاول 6 أشخاص وأحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول مسقعة, مسقعة، و مسقعة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أولا جعل صلصة الطماطم: قشر والبصل المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم مفروملحم مفروم
2
يقلى البصل في 2 ملعقة كبيرة زيت و 2 ملعقة كبيرة زبدة ، على نار معتدلة ، حتى يصبح طريا ولونا خفيفا (حوالي 8 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
إضافة الهريسة غرف ومقلي. ضجة في الطماطم ومعجون الطماطم والنبيذ والبقدونس والتوابل والسكر.خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، لمدة 30-45 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر معظم السائل ، ويصبح الخليط سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد تماما.ابدأ بتتبيل الباذنجان: قشر الباذنجان وقطعه عموديا بسمك 1/8 إلى 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يرش قليلا بالملح ويترك لمدة 30 دقيقة.الآن اصنع صلصة البشاميل. ملاحظة: سوف يفيض خليط البشاميل والبيض والريكوتا على جميع معالجات الطعام باستثناء الأكبر (الحجم الاحترافي). استخدام خلاط أو مزيج باليد.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
ضع الحليب في قدر ، وقم بتسخينه حتى تظهر فقاعات صغيرة على طول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
7
إزالة وتوضع جانبا.تذوب الزبدة في قدر سعة 3 لتر على نار خفيفة جدا حتى تصبح رغوية ، مع الحرص على عدم تحميرها. أضيفي 6 ملاعق كبيرة من الدقيق ببطء مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة (3-4 دقائق) ، مع الحرص على عدم تركها بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
إضافة الحليب ببطء ، والجلد مع خفقت الأسلاك. عندما يصبح الخليط سميكا وسلسا ، أخرجه من الحرارة وحركه في التوابل.يقلب جبن الريكوتا حتى يصبح ناعما ودسما. قم بطيها برفق في صلصة البشاميل. ضجة في البيض المخفوق حتى تمتزج تماما.العودة إلى الباذنجان: شطف جيدا بالماء البارد. نعرات الباذنجان في 1 1/2 كوب طحين, ويقلى كل في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
قم بإزالة وتخلص من أي زيت زائد ارتفع إلى أعلى خليط الطماطم. ادهني مقلاة خبز 16 * 10 بعمق 3 بوصات على الأقل ، ورشي القليل من فتات الخبز على القاع.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
10
ضعي طبقة من الباذنجان في المقلاة ، تليها طبقة من خليط الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
يرش مع فتات الخبز والجبن المبشور. كرر عدة مرات كما لديك الباذنجان إلى آخر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
12
تسكب صلصة البشاميل والريكوتا فوقها وتخبز على حرارة 300 درجة. لمدة ساعة واحدة ، أو حتى تتشكل قشرة ذهبية بنية في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
13
أخرجي المسقعة من الفرن واتركيها تقف دون عائق 20-30 دقيقة ؛ التأخير يسمح للطبقات بالاندماج.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة1أوريو محشو مزدوجآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف1كيلوغرام1 سجل من جبن الماعز1 سجل من جبن الماعز4البيض ، للضربالبيض ، للضرب6القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر ، مفروم ، الأرض (إذا كنت تصر على استخدام بديل اللحوم 1 رطل لحم البقر / الضأن)الفطر ، مفروم ، الأرض (إذا كنت تصر على استخدام بديل اللحوم 1 رطل لحم البقر / الضأن)0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك12الروبيان والأوردةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2لارجيسالبصلالبصل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1أوريو محشو مزدوجالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي3القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3طماطم مقشرة ومهروسةطماطم مقشرة ومهروسة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكيفالوتري أو 2 كوب جبنة بارميزان مبشورةكيفالوتري أو 2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا