صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

مزرعة الفلفل الحار

5
4
3
2
1
مزرعة الفلفل الحار

مزرعة الفلفل الحار

مزرعة الفلفل الحار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 877 سعرة حرارية, 69 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف $5.61 لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مرق اللحم البقري منزوع الدسم, ظرف لحم البقر الجوفاء, ملح, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول 7مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول #4-سموكي شبوتل الفلفل الحار مع مزرعة القشدة الحامضة + القائمة الأسبوعية, مزرعة فول الفلفل الحار، و الفلفل الحار مع مزرعة القشدة الحامضة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب 1 علبة مرق في مقياس زجاجي ؛ سخنيها في الميكروويف حتى تغلي. الجذعية والبذور المجففة الفلفل الحار ؛ شطف ، مقطعة إلى قطع ، ووضعها في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يسكب المرق الساخن فوق الفلفل الحار ويترك لمدة 10 دقائق. عقد غطاء أسفل مع منشفة ، دوامة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3
في هذه الأثناء ، في مقلاة ثقيلة سعة 6 لتر على نار متوسطة عالية ، حرك لحم الخنزير المقدد كثيرا حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى مناشف ورقية. تجاهل جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
شطف لحم البقر واتركها حتى تجف ؛ مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة ، وتقليم أي كتل كبيرة من الدهون.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يرش لحم البقر قليلا بالملح. العمل على دفعات ، إضافة لحم البقر في طبقة واحدة لعموم وتحويل القطع حسب الحاجة إلى البني في جميع أنحاء ، 5 إلى 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
انقل اللحم البقري إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
يضاف البصل والثوم والكمون والأوريجانو إلى المقلاة ؛ يقلب كثيرا حتى يعرج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
عودة لحم البقر ولحم الخنزير المقدد إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
إضافة شيلي نقية, بيرة, والباقي يمكن مرق; جلب ليغلي, كشط حتى بت احمر. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 1 ساعة. كشف ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى لحم البقر هو العطاء جدا عندما اخترقت وصلصة سميكة ، 1-1 1/2 ساعات أطول ؛ إذا صلصة يحصل سميكة جدا قبل أن يتم لحم البقر ، إضافة المزيد من مرق حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
10
بينما يطبخ لحم البقر, في مقلاة تحميص, شواء الفلفل الحار بوبلانو 4 بوصات من الحرارة, تحول مرة واحدة, حتى متفحمة في كل مكان, 11 إلى 13 مجموع دقائق. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قشر ، ساق ، بذرة ، وفرم خشن. يقلب في الفلفل الحار حوالي 30 دقيقة قبل أن ينضج.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار في القائمة? جرب الاقتران مع الكافا والغريناش وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. كافا ميستريس ريزيرفا بروت 1312 مع 4.6 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
كافا ميستر ريزيرفا بروت
كافا ميستر ريزيرفا بروت
شاحب القش الأصفر في اللون مع الضوء الأخضر مرئية وغرامة ، فقاعات أنيقة. انعكاس واضح للخمر:براعة حساسة مع روائح مكثفة من الفاكهة البيضاء والزهور والأعشاب الطازجة. إنه طازج على الحنك ، ويكشف عن توازن كبير بين الحلاوة والحموضة. ممتعة وسهلة للشرب.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا