مزرعة الفلفل الحار
مزرعة الفلفل الحار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 877 سعرة حرارية, 69 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف $5.61 لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مرق اللحم البقري منزوع الدسم, ظرف لحم البقر الجوفاء, ملح, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول 7مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول #4-سموكي شبوتل الفلفل الحار مع مزرعة القشدة الحامضة + القائمة الأسبوعية, مزرعة فول الفلفل الحار، و الفلفل الحار مع مزرعة القشدة الحامضة لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب 1 علبة مرق في مقياس زجاجي ؛ سخنيها في الميكروويف حتى تغلي. الجذعية والبذور المجففة الفلفل الحار ؛ شطف ، مقطعة إلى قطع ، ووضعها في الخلاط.
يسكب المرق الساخن فوق الفلفل الحار ويترك لمدة 10 دقائق. عقد غطاء أسفل مع منشفة ، دوامة حتى تصبح ناعمة.
في هذه الأثناء ، في مقلاة ثقيلة سعة 6 لتر على نار متوسطة عالية ، حرك لحم الخنزير المقدد كثيرا حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى مناشف ورقية. تجاهل جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة.
شطف لحم البقر واتركها حتى تجف ؛ مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة ، وتقليم أي كتل كبيرة من الدهون.
يرش لحم البقر قليلا بالملح. العمل على دفعات ، إضافة لحم البقر في طبقة واحدة لعموم وتحويل القطع حسب الحاجة إلى البني في جميع أنحاء ، 5 إلى 6 دقائق لكل دفعة.
انقل اللحم البقري إلى وعاء.
يضاف البصل والثوم والكمون والأوريجانو إلى المقلاة ؛ يقلب كثيرا حتى يعرج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 6 دقائق.
عودة لحم البقر ولحم الخنزير المقدد إلى المقلاة.
إضافة شيلي نقية, بيرة, والباقي يمكن مرق; جلب ليغلي, كشط حتى بت احمر. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 1 ساعة. كشف ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى لحم البقر هو العطاء جدا عندما اخترقت وصلصة سميكة ، 1-1 1/2 ساعات أطول ؛ إذا صلصة يحصل سميكة جدا قبل أن يتم لحم البقر ، إضافة المزيد من مرق حسب الحاجة.
بينما يطبخ لحم البقر, في مقلاة تحميص, شواء الفلفل الحار بوبلانو 4 بوصات من الحرارة, تحول مرة واحدة, حتى متفحمة في كل مكان, 11 إلى 13 مجموع دقائق. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قشر ، ساق ، بذرة ، وفرم خشن. يقلب في الفلفل الحار حوالي 30 دقيقة قبل أن ينضج.