صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة40
مجلة

مرق لحم البقر ولحم الخنزير المقدد

5
4
3
2
1
مرق لحم البقر ولحم الخنزير المقدد

مرق لحم البقر ولحم الخنزير المقدد

قد يكون مرق لحم البقر ولحم الخنزير المقدد من مانجالوريان مجرد الصلصة التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 856 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 62 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. أعجب 74 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والماء والخل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة مذهلة. حاول مرق لحم الضأن المانغالوري, بطيئة طباخ لحم البقر المشوي مع لحم الخنزير المقدد-الفلفل الحار المرق، و مرق لحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج اللحم ومعجون الزنجبيل ومعجون الثوم والفلفل والخل و 2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
سخني 1 1/2 ملعقة طعام زيت في قدر الضغط على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
3
يضاف القرنفل والقرفة ويقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
4
يضاف اللحم البقري المتبل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
أضف 1 كوب ماء وأغلق قدر الضغط. يطهى على ضغط مرتفع لمدة 45 دقيقة ، ثم يحرر الضغط ويسمح للبخار بالهروب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
6
انقل اللحم البقري والعصائر إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
7
امسح قدر الضغط وأضف الزيت المتبقي وأعد إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
8
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
9
إضافة الفلفل الأخضر ويقلب حتى عطرة-حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
10
إضافة الفلفل الأحمر ومسحوق الكركم ويقلب بقوة ، حتى لا يحرق التوابل ويطهى لمدة 1 دقيقة. إذا كانوا يميلون إلى الالتصاق أو تغيير اللون ، أضف بضع قطرات من الماء.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
11
يضاف لحم الخنزير المقدد ويقلب حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في التقديم ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
12
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك حتى يصبح الزيت عطرا ويفصل عن الخليط ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
رقائق الخضاررقائق الخضار
13
يضاف الماء ويترك على نار خفيفة ويطهى لمدة 10 دقائق. أعد اللحم البقري وعصائره إلى القدر واترك الطبق كله يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. يتبل بالملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر ، ويقدم مع الخبز أو الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قطع لحم البقر تشاك إلى مكعبات 1 1/2 بوصةقطع لحم البقر تشاك إلى مكعبات 1 1/2 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممسحوق الفلفل الأحمرمسحوق الفلفل الأحمر3سمولالفلفل الأخضر (مثل الطيور التايلاندية) شق بالطولالفلفل الأخضر (مثل الطيور التايلاندية) شق بالطول1بوصةستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل3الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل كبير مكعب (حواليبصل كبير مكعب (حوالي1أوريو محشو مزدوجفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة0قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الكركممسحوق الكركم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزيوت النباتية (مقسمة)الزيوت النباتية (مقسمة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخل الأبيضالخل الأبيض
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا